標題:
[中式食譜]
涼拌茄子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-12 07:10 AM
標題:
涼拌茄子
材料：
2 T( n- f! J4 s4 I, m% A: J$ r
茄子3條
+ V5 x y1 K1 v( t- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p2 ^0 t" i+ @0 J K" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 @* z6 j2 I. G; F7 ?
涼拌汁料：
. f) o( ~; s: Q! f4 [! v, U1 ^www1.tvboxnow.com
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
2 Z. w, ~8 m+ _9 X; ?: e
2 ?* G: _9 k4 J: V2 d4 h" }' {www1.tvboxnow.com
3 @* ?2 n* I# G) q, f公仔箱論壇
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q. |& M* m* Y) s3 [3 H3 S- M
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
tvb now,tvbnow,bttvb) K7 m( j# w2 H1 u6 N
. W, d& f# T0 x K5 w# F1 t7 q
2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
# R+ I# l' V8 Q. ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ Q* R: |! V" u, i
3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
. Y ~0 f& q- m% \/ s, d+ j' [& ttvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com# R1 ^% F3 s# h- y }7 B4 }# a) ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
