喜歡吃辣，尤其是四川麻辣，每星期總會心思思，連咳、喉嚨痛也抵擋不住心癮。最怕吃到為了遷就香港人口味減低辣道的，不過癮也不傳神。在銅鑼灣耀華街，我找到一間最稱心的。「渝」，在酒吧林立的耀華街，主打酸辣粉、擔擔麵，但我覺得兩款都不算最出色，來渝只要吃大蒜鱔麵就夠了。 * i+ R( ^* w1 U4 w! w& V( ~ ' }' N0 w7 }; u7 @' K* C2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 t% v. i# G% f# h% E
蒜泥白肉不油也過辣，反而太些微甜味，配搭切得薄薄的青瓜，是不錯的前菜，吃一個麵不夠飽時可以試一試，＄64。 3 k+ b' ]; }$ h+ R& b. k; Q! M4 ]. ]- L5 _" s/ H3 j' t5 f' ?8 D8 n' B % O0 C% [- ^' K: ^ k公仔箱論壇店鋪雖然位於人流較少的耀華街，但每晚都大排長龍。www1.tvboxnow.com8 Z& [/ I j7 S2 U$ v
7 y. V0 ?; Q. V5 O它的大蒜鱔麵，一送到枱上就嗅到香濃撲鼻的蒜香。用筷子輕輕撥開表面的辣油，就看到肥美去骨的黃鱔段和煮得入味的青瓜條。麵條粗幼適中，非常掛湯，泡久了也不會糊，又麻又香又辣，超級美味。唯一的缺點是湯底早就熬好，辣度亦只得一種，平日只吃到小辣的朋友，只好多點一碗清湯，吃之前把麵放入清湯沖一沖，或把辣湯舀起一半，加入清湯。www1.tvboxnow.com3 s: @0 H+ T3 t) y: f- I
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渝酸辣粉6 u- Y- Q6 @& L. B' ~* Z, O
地址：銅鑼灣耀華街作者: wmy123 時間: 2015-7-31 04:37 PM
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