標題: [中式食譜] 葉冬瓜水 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-20 01:13 PM     標題: 葉冬瓜水


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就有鮮荷葉半塊、冬瓜1斤及赤小豆、扁豆、生薏米、眉豆各1兩
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首先洗乾淨冬瓜切件，切細粒啲方便出味呀，仲有要連冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁一齊煲
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所有豆豆浸洗備用www1.tvboxnow.com7 o5 t1 k1 s; b- X  J& G7 V# M

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7 f+ w! @$ W7 h% U  @0 R& bwww1.tvboxnow.com半塊荷葉係菜檔買冬瓜送嘅，所以雖然個外表就唔係咁靚，不過唔好浪費嘛
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荷葉洗乾淨之後，剪成細細塊備用8 ~  C* g( b9 y1 }

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" ?4 u# p7 D6 |3 F! @除荷葉外，當所有材料全部放入1.5公升水煲內  `8 i' U8 Y! U5 A! r
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. h1 }! R7 H: `9 E公仔箱論壇待水滾後轉用細火煲30分鐘
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* \5 R: \1 b8 f( f/ k# G公仔箱論壇最後放入荷葉後再用大火煲多十分鐘
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煲好之後待涼入樽，咁就可以飲得啦
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飲落好重冬瓜味，但又唔會有嗰一陣藥材味，所以小小豬都好肯飲，仲唔洗我提就好快飲晒一大杯啦！www1.tvboxnow.com3 g; d. q: i6 O# E

9 _7 Y: c% w4 a- }# p$ m: |公仔箱論壇依個荷葉冬瓜水有健脾益氣，消暑袪濕功效，無論老幼都適合飲用。所以就算唔係小暑，係依個炎炎夏天煲多啲嚟飲，消消暑都唔錯呀！# X- i" b, T! r
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溫馨提示：
: C1 N  N* Y1 f" e: M* \. k8 Ktvb now,tvbnow,bttvb- 嚟緊7月23日就係大暑，可以考慮試下煲依個冬瓜水嚟消暑啦！  N7 {2 E1 L) W8 e. M
- 藥材依方面都係好因應個人體質，所以記得煲之前了解下自己，或者問下相熟藥材店職員，依個藥方啱唔啱飲呀！
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