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標題: [其它食譜] 蘑菇醬牛排~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-7-21 05:46 PM     標題: 蘑菇醬牛排~~~~

蘑菇醬食材:公仔箱論壇' e/ t* T$ W$ g+ k
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蘑菇12顆
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洋蔥...半顆
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5 z8 E( j$ S4 _' T6 j番茄醬...適量
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醬油...少許

! t! ^8 x: X3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R' \- j- b* Q雞高湯...適量

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奶油一小塊
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: q6 ^2 Y9 O0 z' `( q+ O7 P公仔箱論壇步驟:
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1.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。
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2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。
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3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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. u/ q& D1 h5 |5 _9 jwww1.tvboxnow.com4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)
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5.加入一小塊奶油攪拌均勻。
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6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。





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