材料Ａ：

雞腿．．．８只

2 e$ V: d8 p- h) C公仔箱論壇蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

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鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

. f1 B0 A1 y" `/ o+ L辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

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辣椒粉．．．１１／２茶匙

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糖漿．．．４大匙

: L  t* R: W. V: x0 y" S6 \tvb now,tvbnow,bttvb糖．．．１大匙

5 q& k8 ^3 u& x/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油．．．１大匙

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白醋．．．２茶匙

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水．．．１大匙

* h, o0 @8 `5 t  l# x7 |2 f. }' Q) ^www1.tvboxnow.com蒜末．．．２茶匙

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洋蔥末．．．２茶匙

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芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

& G5 G# [0 x" l6 C! D, f* ~- _tvb now,tvbnow,bttvb２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

3 D6 S- w! w# Q1 }4 @8 w& n9 Vwww1.tvboxnow.com７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。