材料Ａ：

雞腿．．．８只

7 }$ H* @( c# a: A" D! O. g8 C$ P公仔箱論壇蒜末．．．１茶匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v$ Q- X; |3 y7 x
黑胡椒粉．．．半茶匙

# j. A5 y" B7 d* Q$ [2 i; A4 {' |鹽．．．１茶匙

3 I- ~# y+ v* B. vwww1.tvboxnow.com鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

( v. @1 V1 `8 V, f5 s4 [* ?( Q5 W" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬．．．３大匙

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辣椒粉．．．１１／２茶匙

) r2 o* \! \* C* Y/ T6 Awww1.tvboxnow.com糖漿．．．４大匙

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糖．．．１大匙

4 {. z1 ^! Q( X- P, l  j; }2 Q9 K
醬油．．．１大匙

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白醋．．．２茶匙

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水．．．１大匙

% H% e6 f. M5 A" o% O& i. y蒜末．．．２茶匙

; K) N: S9 {0 D4 y' w" w: {洋蔥末．．．２茶匙

, }* e9 N: Z: U公仔箱論壇芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

) t  d& D% H, m1 z4 R& E( k7 O公仔箱論壇２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

: o! J9 ?1 n: J/ k$ G/ B4 P４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

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７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。