標題: [其它食譜] 泡菜水餃～～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-7-22 06:28 PM     標題: 泡菜水餃～～～～～


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做法：2 {; Q: X. G+ D2 `& x, I  q/ f

: H2 A8 V  z& Awww1.tvboxnow.com１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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* ^, z; l( x8 K8 u4 ]- A２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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. j  D& H; W9 {" l4 N４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。

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