公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 辣炒雜菜午餐肉 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-3 04:59 PM 標題: 辣炒雜菜午餐肉

: \; o: ?, [; \, S: P' g
公仔箱論壇6 R" [% S h* J: z' X
老公喜歡吃午餐肉，幾乎每次吃火鍋都會點一客，在家裡則比較少吃，其實在家煎午餐肉也很方便，但就有點熱氣，所以用來炒雜菜雜菇會健康一點，今次用午餐肉及配合的材料很簡單，也可以隨自己的喜好轉換不同配料，可說是方便易煮又美味。tvb now,tvbnow,bttvb6 v7 v1 |* [* Q: o x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e7 u9 }2 E4 x: [/ Q; n

tvb now,tvbnow,bttvb2 K7 W& I8 U4 O( P6 N* K

2 `( E3 g: |$ g( _

清淨園優質午餐肉採用100%韓國優質豬肉，絕無混合其他肉類，還添加了韓國優質羅州梨，味道更清新。製造過程經嚴格品質監控，並獲HACCP認證，包裝使用全鋁質金屬製造，而設計有安全拉蓋不會傷手，小朋友開亦都好容易。

公仔箱論壇' ^7 |% ^+ `/ ^* M7 S' w
主角是清淨園優質午餐肉，先把午餐肉切成條狀，其他配料也切成差不多的粗度，今次選了洋蔥、韓國翠玉瓜和海鮮菇，最後當然少不了辣椒，吃得辣的話可以加４四至五隻同炒。1 T" U4 c1 X2 I( p1 s

www1.tvboxnow.com* e% @' e& }4 p4 _7 N' O9 Y% Y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& u" P. n0 k, |1 a8 [& \6 ]
先熱鑊再加少量油，把洋蔥炒至軟身，然後加入翠玉瓜、海鮮菇和辣椒。公仔箱論壇5 G2 O" W& g& E- s# C }# G& x! J @
; Y4 K5 `5 `- n' l% Y" ~5 b+ q# U

www1.tvboxnow.com3 y% \7 e( {' v) M) B* l# t
待海鮮菇變軟後，加入午餐肉，再把所有材料用大火炒熱兜勻。上碟前也可先試味，不過這午餐肉採用天然海鹽調味，所以整個過程都沒有加鹽，最後只加了少許魚露提味，已非常夠味了。

tvb now,tvbnow,bttvb, {% m( z/ q2 Q& z% r' z
雖然賣相不怎樣，但味道不錯，非常適合送飯，加上材料簡單容易準備，大家也不妨試煮吧。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)