標題: [中式食譜] 素菜春卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-5 02:33 PM     標題: 素菜春卷

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材料:     
1 ]# |6 }' j7 {( \" J, I公仔箱論壇廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙www1.tvboxnow.com# C9 w3 x* u9 U

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. k' Y' b0 W0 I公仔箱論壇調味:     4 u! e! [$ N6 N! h& B
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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做法:     
2 {4 h- N! y8 \0 Dwww1.tvboxnow.com1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。
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2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。
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; _- C5 l8 h9 C3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' ~% e' t/ Y7 {; B
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