標題:
[中式食譜]
三味生筋球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-5 02:33 PM
標題:
三味生筋球
, X2 _4 b5 J' D* F8 o8 b5 o公仔箱論壇
材料：
# v4 v8 P f' m; H9 z; s1 S, h# Y
生筋球200克(約48個)
# x. O( Y+ U. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r3 S( I) ]% F5 X8 Y \- |9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j9 K1 W% r. {* i6 S& O2 W
調味A：
tvb now,tvbnow,bttvb# q9 P. b: P0 S; ?
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
9 I; _+ z- j: z) wwww1.tvboxnow.com
% h0 e& O! F( v8 v7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 ~& g. `! l6 Hwww1.tvboxnow.com
調味B：
: h$ [0 @9 o8 w+ Q- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
公仔箱論壇4 m7 ]; e1 F7 G; E* _
|$ J1 x3 E' c
. u0 {" r3 A4 M- G& G7 Stvb now,tvbnow,bttvb
調味C：
tvb now,tvbnow,bttvb% J5 M. S4 r3 R; E0 Z: b# \
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
公仔箱論壇7 L$ o. g: B$ i% ?8 |6 E5 \
7 }, ^- ^! S4 Y' Y V% D: V
# f/ }5 W/ [2 Q+ S" y) m
做法:
% t3 t. C+ w% V: \3 I& v, X
1.各調味料分別拌勻，備用。
1 d: S( h: ]* t公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" U5 H$ k3 N- q' ~" l+ r9 Y
2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
公仔箱論壇0 j( C$ \# w, G1 d* S& B; j1 H
3 U3 W$ ?; O" l% t" Z3 O0 a
3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
tvb now,tvbnow,bttvb. K; Z3 l; V& n
% |( k9 Q2 b7 H# o
4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z8 u' h0 a8 {' b' K
9 R- D& H) l7 r! P$ i0 f
5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
# b3 x+ X5 H! m/ n8 V0 ^2 r1 a公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: \" O G; P& J
6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
tvb now,tvbnow,bttvb8 `6 _: P) ^6 V% V2 j7 h
8 z6 T& ]; d$ T, z0 F/ y. F7 n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
