0 R. K0 ~2 Y% I' M$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(二人分量)： * U% r: Z, K g公仔箱論壇上海拉麵300克、瘦肉160克、白菜苗(或椰菜)200克 1 y# `8 w7 `$ I. u2 Htvb now,tvbnow,bttvb 9 x& S4 W, Z7 k公仔箱論壇 7 e+ v/ Y& s! H& u9 t7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉調味料： " M( F' Q1 k$ I$ \8 G% Mwww1.tvboxnow.com生抽1茶匙、糖1/2茶匙、粟粉1茶匙、麻油1/2茶匙7 J% O5 H: ]" z) w
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麵調味料： : p8 O% S3 y" q公仔箱論壇生抽3/4湯匙、老抽1.5湯匙、糖1/2茶匙、熟油1湯匙 ( Y2 t! K+ H: L2 y R& x1 y; h: dwww1.tvboxnow.com * }4 j- A4 L! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * j# O& w5 ?; e2 K3 q做法: 2 O( G0 V C' H, t% G公仔箱論壇1. 瘦肉洗淨吸乾水分，切絲後調味；白菜苗洗淨切粗絲待用。 # u, P9 B. J) |) j$ h9 b# mwww1.tvboxnow.com * K3 ~8 B, ]9 L2. 上海麵放入沸水中煮約2至3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水分，拌入調味料。 + Z% K; B$ C% p* u* ?# _$ B$ x% \8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _) [) H) M" K: {% i
3. 燒熱2湯匙油，瘦肉炒至轉色，加入白菜絲及3湯匙水再炒，待白菜軟身(連汁)盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* Q3 j& O# w3 }1 K0 y3 v k8 l$ x, e
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! {, W: e$ ^7 N }6 T- vwww1.tvboxnow.com4. 燒熱鑊放入麵，加菜汁炒麵至熱，再加入已煮好的肉絲及白菜炒勻即成。2 U4 o# p m1 P N% S
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備註：若用乾麵條的話只需200克，放入沸水煮約5分鐘後撈起，切勿過久，以免失去口感。由於麵已加調味及油撈過，煮麵只需下菜汁，不必再加食油炒。若用豆腐乾或素肉絲取代肉絲，則適合素食者。 # X+ f5 R3 E, ~6 C/ F. e* U, }www1.tvboxnow.com8 X+ z/ p. J$ x0 }5 l2 k
