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標題: [中式食譜] 西芹炒扇貝 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-13 02:34 PM     標題: 西芹炒扇貝


$ g6 y: }+ C2 K1 @  B2 q2 pwww1.tvboxnow.com材料: (4人份量)
' _8 {/ B, `- @www1.tvboxnow.com西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)
6 |5 m5 E! n' K& k. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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扇貝調味:
* ?. I: D% M$ r( u1 [3 y公仔箱論壇鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)公仔箱論壇9 Y2 U+ t# s6 Q# z" M: A
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芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb: d' W- ?4 M* S' d' Z% N
糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" w$ j7 \& u7 r" x( \
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+ A% T$ ?: J' y! S8 E# @www1.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z! @' J+ Q% j4 n0 g+ K$ ]5 A
1. 扇貝沖洗淨抹乾,加入調味料拌勻;西芹及甘筍洗淨,西芹 斜切度,甘筍切片,蒜頭剁成 茸,芡汁料拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j  }0 J- _# k, J7 x+ X* t( s
2. 燒熱1湯匙油,先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻,灑鹽炒勻後盛起。
. J- h# V* F7 i& M4 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉,放入扇貝灒酒爆炒至熟,再將其他材料回鑊拌勻後,加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \! V/ w6 t7 V3 q% I  p
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