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標題: [美食介紹] 黑毛豬落入凡間 平食最高級火腿 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-14 05:16 AM     標題: 黑毛豬落入凡間 平食最高級火腿


6 F: v& H' K/ x+ WPata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證,是比平日吃到的Iberico更高一級的品種。www1.tvboxnow.com7 a0 `8 M+ ], I- y. M3 j5 _3 @
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Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證,是比平日吃到的Iberico再高一級的品種,這種黑毛豬隻完全放養18個月,100%自由食橡果長大。火腿風乾的時間也比一般的48個月更長,足足風乾了66個月,代理它來港的盧劍霆Patrick指黑毛豬火腿醃製時間越長味道越濃郁,尤其飲酒後餘香留在口內的時間便會越長。www1.tvboxnow.com% J- t; `( k. U  Y

3 {, b/ S# y! D1 _( m  f3 m+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀黑毛豬有幾個小秘訣,首先腿型要修長像枇杷,而豬腳上要見到少少黑毛,最後用手圈一圈火腿大小,不超過手指圈的粗度便算正貨。Pata Negra黑毛豬每年產量只有600隻,今年全部俾Patrick包起,其中50隻會帶到美食博覽給大家試食和購買。
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20克西班牙Pata Negra黑毛豬每盒$1,每日限量50份!www1.tvboxnow.com3 g' o  u" R  U8 _) Y/ S

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Chief International執行董事盧劍霆(Patrick)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 a. B% D, r. @5 ~
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