標題:
[甜品]
Pistachios & Coffee 餅乾
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-5-13 11:33 AM
標題:
Pistachios & Coffee 餅乾
- v$ c- ]# P% N9 B& k# `) X @- S9 X; ?tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb; I. N7 B2 C% g/ f. z
9 |! ^! r. D6 q7 i
雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味
公仔箱論壇* n: C* W8 Q' M* n$ a+ a5 H
公仔箱論壇" [6 H; [( u1 } b5 @
雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
tvb now,tvbnow,bttvb# F! R6 E( U; ^. r
2 _7 Q0 p, P$ n! p$ R( |, O2 |, v. owww1.tvboxnow.com
不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)
* `6 A9 d# s3 q5 ^7 M
幼糖 3/4杯
2 y" K' U5 E' ^( D$ O9 hwww1.tvboxnow.com
雞蛋 1隻
公仔箱論壇) b/ Z5 M; f o: U& H. a
雲呢拿香油 1 茶匙
( p. v4 X3 o7 ]2 s" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
! @& G3 _6 V/ M7 w o* ^; T
盬 1 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb n1 n. s: H$ q9 D& q
沙糖 適量
" M) u* P5 y+ Y& R; n6 @* c/ Etvb now,tvbnow,bttvb
$ S8 y: }; E+ e+ i& t; }
開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯
' _; \/ ]9 W. ?; n0 B% T
即溶咖啡 3 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 M/ i! n5 c( S
1 g, j& R( ? A2 p; S) \www1.tvboxnow.com
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, J3 O3 n: v6 G0 y
$ C+ l- m/ ~' ^, s+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \+ c1 v3 _; X
/ O1 d+ b4 x; F$ C0 Z% K, }, B Xwww1.tvboxnow.com
把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。
% @- I: i( s" A
! v Y$ d! n# R4 j. O& }% }" Z2 m公仔箱論壇
將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。
& L, _0 V& E4 @! S8 N( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o0 f. H8 { c, y) \6 K
0 r+ K) q$ f( P" T$ G1 j
1 r$ o8 A, Z/ Y/ \; D/ C5 G" kwww1.tvboxnow.com
預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
; I2 k; R3 G/ @, G3 }公仔箱論壇
/ Q+ F* m; t0 C! q1 y8 ~! j
把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。
作者:
jfk393
時間:
2008-6-10 01:50 AM
非常多些!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
