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標題: [中式食譜] 煎封鮮魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-18 07:16 AM     標題: 煎封鮮魚

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材料:% T7 s' {3 S+ M2 M
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ \8 A- s$ F  Y, N

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做法:
7 I& ?( f! x9 @" p公仔箱論壇1.薑切絲、蔥切段後再切絲。www1.tvboxnow.com. k0 r0 G6 [3 A2 Q- }
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2.紅衫魚?好,抹乾,灑上生粉。
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3.燒熱鑊,放薑片略爆,加油1湯匙,燒熱。
& `1 U- h4 i0 l! K公仔箱論壇www1.tvboxnow.com: Q3 h% k) B0 C- `  s9 w
4.將紅衫魚小心放入煎片刻,轉中火煎約6分鐘,熄火略攤,後反轉再煎透。www1.tvboxnow.com2 q6 ]+ L4 I) R2 f

6 k5 J5 o2 ?( \$ \4 A7 D0 Y公仔箱論壇5.加入薑絲、蔥段,最後加入汁料煮片刻。
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