標題:
[食肆地點]
Reporter'sBest Pick
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-22 06:58 AM
標題:
Reporter'sBest Pick
惹味牛扒 嗜肉天堂
6 }6 }8 Z: H) t* r' r- J" D* Q! \
Clare
4 e5 y) }" s5 j; z( t6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
7 v3 d+ d3 S+ bwww1.tvboxnow.com
% O- J& u1 T5 u( A0 I' m8 F公仔箱論壇
由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。
% \! c1 X4 a2 R* i& ]) `4 w) ~公仔箱論壇
) [* g+ P6 c4 O6 W" G4 f; ?
La Vache!
www1.tvboxnow.com3 }. D h" j7 ~, Q O7 H( p
地址：中環卑利街
& L; D9 ]) A9 j* H, S- G0 M" g- }www1.tvboxnow.com
- m l- @) {3 G5 X( f, I M公仔箱論壇
Atelier Vivanda
/ x5 g/ L8 L8 x$ `7 P [& W+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
地址：灣仔船街
6 k W, S- @( _1 e9 y! q) [www1.tvboxnow.com
% j, w G$ v! e2 W
( _ m$ C+ h$ r6 r9 D
榴槤甜品 層次豐富Ron
www1.tvboxnow.com/ y/ o# K Y; Z) |6 Z+ r
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
0 X. g+ ?. [" t& }3 v) P& Q# n
公仔箱論壇* p' S9 S5 c. K t/ K5 R* v, e( E
沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
7 m/ o8 e4 |: H+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q; c$ V6 E8 }5 w5 m! ^tvb now,tvbnow,bttvb
沛公甜品
1 s% n9 x5 o1 Z3 Y
地址：旺角廣華街百利達廣場地下
9 r& H- f2 S; ~+ F2 k/ H
公仔箱論壇) w ?' Z4 U w4 ?' _4 X
Park Café
( y; r0 w+ b2 Y2 L+ _1 p, c2 w公仔箱論壇
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
8 o- [# X. q# I3 R0 @2 N, A3 _2 P公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb; q8 E! w, S9 D1 g6 `
, Z5 H9 w0 T( Q0 {$ E' s% f8 b9 zwww1.tvboxnow.com
特調雪糕 風味獨特
www1.tvboxnow.com6 c9 ?) B, b P1 n4 z! q' e" I) T& v
Dorothy
www1.tvboxnow.com# C8 c0 |) j" E1 s
身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
* ^5 ~8 E9 a& `5 E# Atvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb" _) j E% {, P
韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。
2 c+ U" H3 s7 A, r" X% o- \ w
5 W* O- v5 d1 \4 Z" v) c% \
! c+ t$ V/ x0 c |& Z' y* ^6 }
Sweet Monster
www1.tvboxnow.com8 M! v3 x4 @5 T0 ~) q) T
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
tvb now,tvbnow,bttvb/ z l# ^. F1 S+ ^
, D$ E$ x0 y. C( d' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茶園
/ p6 i! D A1 U: e% I9 o6 Jwww1.tvboxnow.com
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
