標題:
[中式食譜]
竹筍湯
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作者:
nt1972
時間:
2015-8-24 06:34 AM
標題:
竹筍湯
公仔箱論壇7 b$ ^& R- J) |
材料:
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鮮竹筍2個(去衣切塊)、西施骨600克(汆水)、黃豆300克(洗淨略浸)、鹹酸菜1個(浸1小時、切片)、乾墨魚150克(洗淨、浸軟、去衣)、陳皮1個(浸軟)、蜜棗3粒、薑5片(切片)、水18杯
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做法:
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1.水滾後，放入所有材料以大火煲滾5分鐘。
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2.轉中慢火再煲3小時即可。
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