標題: [中式食譜] 海風涼拌 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-29 06:13 AM     標題: 海風涼拌


+ Y6 E6 m6 l2 z, o* [材料:     
3 E+ e, t' }! J8 D  S( jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲)# }/ ?  u3 `6 K" U# b; p) {% Z
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7 b# m6 T% D/ s7 ?# d: T+ Btvb now,tvbnow,bttvb調味:     
4 j$ C& P! [- n2 p鹽1茶匙、麻油少許
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( K% e" D! x6 ^7 C' I6 E" p公仔箱論壇9 g. f& Z  [3 |9 N
做法:     
; `7 G1 Y+ [/ w4 |9 G) L1.龍鬚菜灼水30秒，然後放回凍水，隔乾備用。) j" b- ?. L2 e' y- a$ l8 s
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2.下油爆炒薑片及大豆芽菜，加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。
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0 n* D4 j$ Q, {4 U# V1 iwww1.tvboxnow.com3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。
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