Board logo

標題: [美食介紹] 马来西亚 有機自然無負擔‧感覺新美味 [打印本頁]
作者: di0208    時間: 2015-8-30 01:02 AM     標題: 马来西亚 有機自然無負擔‧感覺新美味

本帖最後由 di0208 於 2015-8-30 01:06 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb( \9 T) S9 C( ]2 U+ ]
' j8 f) a1 V0 a- ?
www1.tvboxnow.com4 t8 B3 v+ u% k

* O2 }  A; X3 V( q% T# \" Y0 O* f9 u" G, V. @/ p
tvb now,tvbnow,bttvb7 R* C$ U" R; P- G" d# C! W; S) ^

# w6 @% \* f1 i& S# t. [  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。知道老闆的背景後，就不難理解為何Medifoods是Medifoods了。老闆呂德霖是藥劑師，在企業界打拼21年，2005年離開職場時已經是舉足輕重的公司董事長，但他毅然放下一切，投入全新的事業，重新出發，“因為我感覺到人生的召喚，是時候走一條新的道路了。”
8 b. N( v! I' Z; d2 L公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! o5 R4 l$ d9 F( |8 I- C1 x
呂德霖：食物進不了口就不是營養，如何把料理做得美味健康，是我們的宗旨。
& s: S$ u0 u7 D/ G9 `" \
) B$ C9 `( X  ?) i  P3 f- b8 ntvb now,tvbnow,bttvb他說，他越來越清楚知道，西藥只能用來救命，不能給人健康，想要健康，就要從生活下手，尤其是飲食，“你是你所吃的”，吃進肚子的每一樣東西，都直接反映在健康上。他把企業經驗用在創業上，一早就給Medifoods定下明確的方向――不只是餐廳，不只是有機天然產品零售店，同時也提供專業諮詢，成為社區上的健康資訊交流站。
8 ^2 |! s- g+ ?www1.tvboxnow.com招牌上，清楚注明Medifoods是生活概念店（Lifestyle Store），在這裡，你可以用餐，也可以買到店家在武吉丁宜和雲頂半山自家菜園的有機蔬菜，以及店家朋友的果園供應的水果，還有其他有機或天然產品。tvb now,tvbnow,bttvb7 n; |3 D% G1 ]0 N3 G8 q: W- ^

8 ?# J  D3 ~: n0 L8 }$ Ewww1.tvboxnow.com零售區以木色系為主色，沉穩溫暖。
$ X' \# a$ C+ S, a公仔箱論壇" L) u" e6 M* I  J% g+ j

9 e, O9 d& ~) o2 ?$ Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* |! S5 o/ i' j; Y& N! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |7 @/ t! b  p0 h' b
此外，你會發現，客人除了來用餐或採購，也有很多人特地來找老闆，有的一聊就是數十分鐘甚至半小時，豎起耳朵偷聽內容，都是在向呂德霖請教如何吃、如何用藥等問題。
' k  d2 s" V0 Y( C- }9 t4 ~料理不失均衡與營養
) F9 D8 I- G5 h6 W! Utvb now,tvbnow,bttvb店子一分為二，一邊是餐廳，一邊是零售區和休憩區。餐廳的宗旨，是為客人提供營養、健康又不失美味的料理。“食物進不到嘴巴，就不是營養！”呂德霖再三強調。他說，一道沒人吃的健康料理是毫無意義，所以在Medifoods的廚房裡有兩組人，一組是營養師，一組是廚師，兩幫人馬緊密合作，就是為了做出營養、健康又不失美味的料理！
9 o/ k6 }+ `  Q  E& q& J公仔箱論壇菜單上，每一道菜都標示了卡路里和鹽分含量，但你大致上不用太擔心，因為每一道菜的卡路里含量都不超過600，食材方面，多選用有機或天然材料，肉類只有白肉，雞蛋只用甘榜雞蛋，海鮮只有深海魚或河魚，做菜時用葡萄籽油或米糠油。米飯也獨一無二，由印度米（Basmati）、小米和扁豆混合而成，比糙米含有更多的纖維、蛋白質和礦物質。
' _: q6 k& ^% b  k. u7 d5 O; A3 a公仔箱論壇菜單上，你依然會看到椰漿飯、批薩、日式拉麵等大人小孩都喜歡的菜式，但經過營養師精心設計後，你大可放心大快朵頤。
2 d; l1 r( H2 N# A/ c* e0 C: N6 y- h1 k, z天然食材，色香味俱全
, Z# v4 F5 }& p3 I4 gtvb now,tvbnow,bttvb譬如我們的國民美食椰漿飯，傳統做法的椰漿飯是三高食物，不利健康，Medifoods棄用椰漿，改用特級初榨椰子油和小麥胚芽粉，再加上香蘭葉等芳香香料，把珍珠米煮得香氣四溢，腴潤可口。參峇不用峇拉煎，改用豆酥、黃薑粉和海帶等，口感和味道幾可亂真。另一款甜而不辣的參峇，用了大量洋蔥和紅辣椒烹調，綠色的特辣參峇則用豆腐和青辣椒製作。公仔箱論壇( m# Y0 g( U1 O# d& g. l+ G/ n
公仔箱論壇6 X+ g: E2 [" ]; k% R
夏威夷批薩/RM26.50不含反式脂肪的餅皮，自家製作的番茄醬，加上黃梨、洋蔥、腐竹和恰到好處的芝士，形成這道清新版的夏威夷批薩。
$ C6 [8 H5 b& L+ F公仔箱論壇為討好年輕客人而做的夏威夷批薩，餅皮不含反式脂肪，番茄醬是自家做的，並以腐竹取代雞肉，再灑上分量恰到好處的3種芝士，滿足口福之餘，不必擔心卡路里超標。
8 L4 @5 Y! F' r% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ?$ L, Z5 Y8 U- M: ]
猴頭菇中式套餐/RM26.50以蔓越莓調製的酸甜醬散發清爽果香，而厚實的猴頭菇吃起來像吃肉，底下的海苔豆腐有海洋的味道，3道小菜也各有滋味，感覺十分豐盛。
$ H- C. M5 o; e& ~6 K6 X5 Itvb now,tvbnow,bttvb
4 `: E& I4 a* c/ Y" A日本烏冬湯麵/RM13.90有機味噌調製的高湯讓人可以一碗喝到底，滿滿的海苔豆腐、菇類和海帶，吃美味也吃健康。
7 v1 N' n/ o' c" l% N- q除了單點，餐廳也供應自助早餐和午餐套餐，自助早餐收費13令吉半，午餐套餐以雜飯形式出現，菜式任選，一律收費9令吉半，一到用餐時間，店裡總是擠滿附近的居民和上班族。tvb now,tvbnow,bttvb7 u4 s, x" [4 l3 [0 Y' ^% E6 Q- k
看著高朋滿座的餐廳，呂德霖老懷安慰，“轉換人生跑道，就是為了找到一份快樂、有意義又可以做到老的工作啊。”公仔箱論壇) Y5 Z3 {" e# a7 G, s# h
Medifoods Lifestyle Store
2 D( J8 h; n! c$ W6 Q：5,Jalan SS18/6,Subang Jaya,47500Petaling Jaya.
8 d' O$ ~/ l, l" @$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03-56325714／03-56365338



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0