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標題: [西式食譜] 西式蠔仔湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-1 07:04 AM 標題: 西式蠔仔湯

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材料:    2 K6 d. ^1 [' C7 w* n1 V
蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升tvb now,tvbnow,bttvb. m8 v9 q: a# Y- _: k. |& `
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調味:    tvb now,tvbnow,bttvb7 Q0 S$ A7 Z- L3 P3 r* j
鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許www1.tvboxnow.com5 ]6 a% I: z# o( ~& v
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做法:
1.牛油起鑊，以小火爆炒蒜頭、洋蔥。' w9 L- D; o. T3 B, d% |
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O( @3 E% r/ I3 ^; E
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3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火，用攪拌機打碎湯中材料，然後倒入牛奶攪勻即可。
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龍利葉粟米湯
材料:    : y  W! q0 s$ L: G6 k2 o) |( J
龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升tvb now,tvbnow,bttvb: r; p: E. c+ m/ [( R( R

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做法:    ! ~" M3 _$ L' D& Q8 s1 r; a
1.所有材料放入滾水中，煲3小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P, w; F+ L/ Q' [& N
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