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標題: [中式食譜] 粉腸煲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-5 06:12 AM     標題: 粉腸煲


8 k/ S1 d+ R6 M8 F- W6 }2 V$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     8 s( L- Z; t+ O1 ?7 T% e0 z
豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量tvb now,tvbnow,bttvb" E0 B' {( a, b, C9 T2 X

: Y) S9 W* d/ w4 D, Q& f$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h' y" y0 K5 q公仔箱論壇調味:     
* _  {1 X, H1 I1 H. Z7 ]0 {+ t' o柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量公仔箱論壇+ i% ]* g, D" ~+ O

& ]% z0 U  U/ F" i: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t: W( p% [4 R3 |" ^  k9 [& s
做法:     www1.tvboxnow.com$ f) }% A2 R1 m: C* W3 f
1.加入蔥、薑及胡椒粒,把豬粉腸汆水約15分鐘,再焗水約15分鐘。www1.tvboxnow.com/ \+ K9 k0 R8 D0 k0 M: u

9 t; q! c7 {( ]: E3 T4 d公仔箱論壇2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色,隔去多餘油分備用。
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" P" [3 g# d8 @( d3.把豬粉腸下油鑊煎香,隔去多餘油分備用。: s% O- q( r+ d; ~2 l* Z

  J! B+ B/ }$ o/ m; j0 ]4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V$ |" O5 X- }' j; j

# ^( ]# N% c3 O6 n0 E  z4 |5.加入柱侯醬及所有材料炒勻,以蠔油及豉油調味。
. s$ y; d; I, g. K" b0 Y3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x+ ~4 q& ]1 m2 v6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中,再加入所有炒好的材料,灒酒,即成。9 T7 Z, C* f  T5 ~

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; u6 e7 k5 N* T- e; o9 Y1 t7 yTips:     
, R6 [: p% d  t, R% L9 V7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬粉腸汆水時,加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後,把豬粉腸焗水約15分鐘,令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放,取其香味。 加入紹酒,令豬粉腸吸入更多酒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& R5 j% ?4 y% o* Q1 p) V
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