標題: [其它食譜] 炸香菇圃團～～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-9-7 01:23 AM     標題: 炸香菇圃團～～～～～

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @0 r* c; o; b  g( M& Y9 @  A
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鮮香菇１０朵- Z! B9 Y' T' |2 ]

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白蘿蔔１００ｇ公仔箱論壇! Z  _2 l, J( x! k  B) o9 v

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芹菜末１大匙
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蒜末１小匙www1.tvboxnow.com, Q# D& g! y( l9 K, ^  d
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% v# A+ |- P) D公仔箱論壇薑末１小匙tvb now,tvbnow,bttvb" M. K* m- B/ o' C' F

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* P2 ?+ r% Y( |1 d+ Y4 k5 b  E1 _公仔箱論壇蝦皮１小匙
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豬五花肉末１大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c  P1 ]! a7 _8 d& J; N2 U" s5 M

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( K% J- R1 R1 B, G; [. l! [/ V冬粉１／２把
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雞高湯１／２碗& y# D, c. U# U' l0 k0 T

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1 b% c6 R# }, K: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油１／２大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 I( }+ l) h+ w
胡椒粉１小匙
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3 k; V( Q" h' L2 h4 `www1.tvboxnow.com鹽１小匙
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麵糊料：
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6 A# L. Y/ x$ i脆漿粉３大匙www1.tvboxnow.com: z9 v4 t0 T& P3 j* V+ z; U
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水１大匙
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白醋１／２小匙
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! o6 Z! B/ b4 ]" ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油１／２大匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y1 _8 ~6 F* g& T' ~7 G7 x
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做法：
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" y" j' o2 r: b7 S4 z: {4 utvb now,tvbnow,bttvb１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。
( H  N) a1 u5 Q: R% w, X- K公仔箱論壇
* Z5 ~! x' b6 w: h1 Ntvb now,tvbnow,bttvb２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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) B4 }0 x& M. Z9 g３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。, q. _8 P' w9 t" F1 @; }; `2 x

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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。

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