食材：
$ I! ^ p# l% r* ?/ _www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! b4 A' x; r' C9 I2 o$ k
|
五花肉片１盒tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- |$ w( _. u* d: u9 C0 g
|
洋蔥絲１／４
9 R, ? v) ^4 H! U8 `6 h; `公仔箱論壇 |
蔥花（或香菜）．．．．適量公仔箱論壇" {* r+ B7 l2 d2 H. I
|
辣椒末１支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h1 k9 n* g5 }" s# z
|
蒜末２瓣公仔箱論壇! m. I" [! F A/ O0 H# Z
|
香菜葉（裝飾用）．．．．隨意
/ K! C! s* c6 O6 h3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| |
| 醬汁： |
魚露２匙
% t1 e2 p! N% p) G. Y! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
椰糖或砂糖２匙
8 j/ h- D: Q: L8 a+ `4 bwww1.tvboxnow.com |
檸檬汁．．．．半顆
, t/ ~! w0 s' C公仔箱論壇 |
白開水．．．．少許www1.tvboxnow.com% P, T1 [7 T* j* I5 h' u
|
|
| 五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。 |
| 完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。 |
| 再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。 |
| |
| 作法： |
( l6 {3 F4 k& T: V$ x Mtvb now,tvbnow,bttvb |
| １．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。 |
公仔箱論壇. j( c+ j2 M( N' u2 {
|
| ２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。 |
公仔箱論壇7 e6 G3 W6 q% x- d' A) ?
|
| ３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。 |
