標題: [中式食譜] 南瓜煲仔飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-8 07:05 AM     標題: 南瓜煲仔飯


- s' v" s" ?& c2 L; C$ b材料:     * Q8 s5 I+ a6 I9 o" M, h& ?
瘦肉半斤(切粒)、南瓜半個(切粒)、菜甫3茶匙、蝦米3茶匙、冬菇4隻(切粒)、紅蔥頭4粒(切粒)、米3杯
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調味:     ; F# `  V5 T8 v7 u
鹽少量、生抽1茶匙
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  ]4 c9 V5 S, y8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }+ x2 `6 ]- j: ]! B
做法:     
+ [' j5 {5 f9 O+ G1.用電飯煲把飯蒸熟。
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/ z8 e, o4 \# x- d" ]2.爆香紅蔥頭，加入瘦肉、菜甫、蝦米、冬菇、鹽炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i+ M9 H. v# n, b- @+ }

- t9 @& T: ^. G. m- X0 y# e3.紅蔥頭、瘦肉、菜甫、蝦米、冬菇及南瓜倒到電飯煲的飯面上，讓電飯煲煮至乾水。: [0 @  ~* ], g# k) v# V* z
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4.拌入生抽，與飯、菜料拌勻，再焗煮一會，上碟。公仔箱論壇- C+ V! ?9 H: G8 y. u5 t
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