公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] Oscar開日系Cafe 必食靚料天使麵 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-9 05:13 AM 標題: Oscar開日系Cafe 必食靚料天使麵

意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O  \0 x3 A* U) V: m4 u$ X$ f6 B

憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D& n  H8 J# j" v5 X
公仔箱論壇: B) ^" a6 f' F" D- f
Oscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。

堅持自家製醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z* R& s) ~7 @
招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。

咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。tvb now,tvbnow,bttvb% J$ l2 @) n0 X+ }4 H6 r

L Place Cafewww1.tvboxnow.com" t! V' {2 @. b6 k: }' D% }  `
地址：深水埗福榮街
平均收費：$150tvb now,tvbnow,bttvb. s; T! D4 \- J5 _$ L

tvb now,tvbnow,bttvb( e( B9 j- L1 i$ X7 q
煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 E5 h e% p+ A' s/ A
焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。
tvb now,tvbnow,bttvb' J/ Q+ {; X5 g6 u

炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb# M" |+ R: n7 R( C2 X
+ H l! g, s! T. [! c! i5 [

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 M! z1 }; f1 q6 j
香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T; j; D6 Q2 t4 J0 m5 S' S. R+ ^. H

憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。 www1.tvboxnow.com( P' \9 A# l" X4 I+ }4 k& A+ O
tvb now,tvbnow,bttvb+ j' k2 W) q0 C: A" X8 o

tvb now,tvbnow,bttvb8 K+ C: q0 b0 p0 N/ `9 I9 S6 Q0 |
Cafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)