標題:
[食肆地點]
長龍沾麵店
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-10 05:53 AM
標題:
長龍沾麵店
東京過江龍，開業時非常哄動，排隊要打幾個蛇餅。只四款拉麵和沾麵，拉麵一般，主角是沾麵。主打豬骨魚介和辛辣豬骨魚介兩款湯底，另有炸豬扒、炸薯角等炸物小食。湯底以大量豬骨、雞骨及多種蔬菜熬製，最大特色是質感較稠，易掛上麵條，但口味偏濃重。沾麵上枱時再送上魚介粉，鮮味比別店更強。必殺技是每天在店內工場自製的粗麵條，粗度約為五毫米，從日本運來製麵機，採長野縣小麥粉和日本鹼水製。麵底分四個重量，特大有420g！大胃王都夠飽。麵條可選冷熱，冷吃最正宗，口感也更結實爽彈。
5 X" H( f, F! j, r$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?! a/ F: f9 K: e2 y- Vwww1.tvboxnow.com
推介：濃厚豬骨魚介沾麵、三田流煎餃子
6 w1 u0 ~8 X# a9 L3 |! k9 O
* G3 K' [: N; D* I
! g( j ^. P7 d6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
三田製麵所
* b; K& r1 b4 ?7 R/ H" ^1 z2 [3 ` X ptvb now,tvbnow,bttvb
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心2期Midtown地下
tvb now,tvbnow,bttvb& ~& V+ V5 T4 z# E
營業時間: 星期日至四 11am-1am，星期五、六及公眾假期前夕11am-3am
; f$ H" n- s+ E
平均消費: $100
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
