標題:
[中式食譜]
魯肉飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-11 06:10 AM
標題:
魯肉飯
* w5 _) y2 h2 F1 D3 o8 i g1 R
材料：(3-4人用)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q% `) r. M J+ X, V3 }3 s
薑.....2片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S% R4 Z" V+ E* _+ T& e
飯.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb* U, l/ m' K4 `+ u$ L
飯.....適量
5 U: J$ u q3 w, d2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芫荽.....適量
, D$ W0 a1 |: i' X) i
免治脢頭肉.....300克
; k- R$ J: t; k) g' Z9 v2 l
乾蔥(切碎).....1.5湯匙
; A. w! w+ {% s. |- t" o$ [: G7 ]$ \www1.tvboxnow.com
蒜頭(切碎).....1.5湯匙
# E6 q# K M/ G) ^) owww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" W5 q; H$ R# h9 U+ d
公仔箱論壇, x b3 K2 L9 q3 W
豬肉調味料：
0 h2 V; C/ R0 o公仔箱論壇
糖.....1茶匙
2 c0 M/ A- c; j- ^# u* t( g
水.....3湯匙
' V8 r( j! B* C: ^% ]1 awww1.tvboxnow.com
生粉.....少許
www1.tvboxnow.com2 K* Q2 L3 `, B* H. T
生抽.....2茶匙
1 g5 ?1 @5 w% Y
胡椒粉.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb0 j- W7 }& M: ?& Y
五香粉.....1茶匙
- b" O, i; e% T" h5 {0 F1 r9 ^
肉桂粉.....1/2茶匙
$ U- }6 _, E# D& k& o% N; Y8 p3 S pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |4 f) e3 C4 f: a1 \tvb now,tvbnow,bttvb
7 T5 G4 G- N: r3 V* rwww1.tvboxnow.com
醬汁調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb2 T7 e* M' H1 l$ e% Z
水.....1杯
" D9 h% w- k/ E. H- V0 l9 u* N1 d+ ^
冰糖.....適量
1 c3 r. r7 C! X2 N/ v; g/ `8 o; B% r0 otvb now,tvbnow,bttvb
紹酒.....1湯匙
# v$ n$ O: ~1 d- B$ m* k5 N1 T
醬油膏.....2湯匙
公仔箱論壇/ L: g3 [/ H; B- z: b0 X
生抽.....1/2湯匙
: j5 J" k0 n5 O- e5 y9 [" O* X1 |2 V0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇. _' E$ R& ^1 B5 {9 h% f
. m, ?5 n; g; w
做法：
www1.tvboxnow.com8 A0 S& E/ _2 f$ _. ?$ v
1.免治豬肉加入醃料拌勻。
! v6 W, _) ]6 Z. x公仔箱論壇
5 X& v8 t$ a" H, d% a6 Vwww1.tvboxnow.com
2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
% r$ o. ^/ T& y; X
5 T- i* l2 b( @! @$ k. ~. Rwww1.tvboxnow.com
3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
1 C* ^" S9 i9 E9 M+ i, c: F; D
# s& L' x0 I( d, `
4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。
G+ {# s7 p( X+ F R! n. a公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
