標題: [中式食譜] 香麻雞肉沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-12 05:54 AM     標題: 香麻雞肉沙律


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雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙www1.tvboxnow.com2 a7 R# t2 h& B/ }9 U
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! R- Y2 Q3 y8 W3 s; ?www1.tvboxnow.com醃料：
- @9 |# i- F  b0 N7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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& x  Z6 ^4 `4 c; Y6 d/ rtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb% b5 X- }0 V& ~
1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。8 f3 f7 P3 }2 R- L' s

& E1 Y$ }6 `8 r: B  ]! v5 Z公仔箱論壇2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。
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Tips
, T( C% |; u, y) D8 b2 {www1.tvboxnow.com如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。公仔箱論壇, T" A+ Z7 g, N

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