標題:
[中式食譜]
銀魚仔雙蝦蒸蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-13 01:15 PM
標題:
銀魚仔雙蝦蒸蛋
材料:(2人份量)
& ], O! M; B W0 B! W
雞蛋.....2隻
) n) r, j! J' S# @% ]www1.tvboxnow.com
銀魚仔.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D8 m. O5 T4 k! M
海蝦.....10隻
8 H. p1 h8 L) E5 mtvb now,tvbnow,bttvb
蝦皮.....適量
( V, d9 E" c% j' ~* p$ ]
蔥.....少許
3 w0 A; q* C! K8 c0 ctvb now,tvbnow,bttvb
水份.....比例 1:1.5
www1.tvboxnow.com, A+ b$ A, A5 x b" Q+ G# c2 `" y
www1.tvboxnow.com, f2 h0 r9 Y$ G& H/ ~7 m+ ^. @9 t
4 p( D6 A) e; k# v5 @: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r6 l8 ^# d- U, p9 Y
: I; j$ i- ^, @; M2 y
蝦醃料:
www1.tvboxnow.com' f7 J# \5 o- ?% ^8 R% P5 z/ m
鹽.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 b1 z9 u9 |4 B9 e$ u
胡椒粉.....少許
公仔箱論壇6 D7 `" M* m9 g2 ]/ C2 x
生粉.....少許
$ x4 A. R/ S4 \! o% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _! F; W5 C$ j1 t
; a( y u+ o" V- ~tvb now,tvbnow,bttvb
調味:
% D* h2 T+ Z' I+ w6 @1 p+ ]
鹽.....1/4茶匙
. f) F. d6 u- `4 V l" W; M1 e% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s- p* P" n8 Z* `www1.tvboxnow.com
& D! A& B0 U& X( d" @( x3 Y* ttvb now,tvbnow,bttvb
做法:
$ f9 t9 n9 z# V; @. J. K9 U, S8 U公仔箱論壇
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
0 Q$ {- n& h$ s9 Y$ {tvb now,tvbnow,bttvb
7 z( _: F( l; E F/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
公仔箱論壇7 x u$ c# f8 S. @0 D0 o
tvb now,tvbnow,bttvb% E9 l2 a2 e$ o" X4 I q0 \1 s5 |( _
3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
- M5 A9 Z! P$ e7 Z( `, u9 ?www1.tvboxnow.com
1 O8 z. F' g) C, A3 ctvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇2 L7 a/ L# M1 ^7 \; }( c
2 B( R. [, ^9 K) xwww1.tvboxnow.com
4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
tvb now,tvbnow,bttvb, A$ L Q- |: W) k8 y. A
3 Q" l5 s. n O3 @
4 t; t( K4 h, R# c, E, h3 e4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I0 d, L0 V% I* Z7 M9 i+ F% Q
5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
H" R) c5 i; L5 R公仔箱論壇
" k# t7 A9 d3 U" {www1.tvboxnow.com
7 O* \& @; ^- q
. e6 H5 W" Z2 ^( `. x5 T5 \
www1.tvboxnow.com8 a: u% l) _6 W9 f! T
**小小貼士**
4 y: \& E' a* m# p" O( n4 Q
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
4 a/ r% b Y" ^ X. ^6 H公仔箱論壇
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
2 T: ]# E0 v% O! {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇2 L7 a/ L# M1 ^7 \; }( c
