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標題: [美食介紹] 150種食材任選‧碳火烹調好滋味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-15 01:52 AM     標題: 150種食材任選‧碳火烹調好滋味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-15 01:54 AM 編輯
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沸騰的碳爐火鍋一上桌,滾滾的濃湯,滿滿的火鍋食材,豐富的一鍋子好料,令人食指大動!
8 j! A" ]1 `* u4 N' b傍晚時分,食客開始魚貫地走進碳世界火鍋專店,偌大的用餐空間,很快就出現一片人聲鼎沸,場面熱鬧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 d+ q+ j  h( N2 |( c& n
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碳世界火鍋總店坐落在怡保市區辛尼華沙甘路,是於2005年11月開始經營,2010年在萬里望第一灣開設分店。兩店的特色是,同樣是提供碳爐火鍋,讓人嚐到碳火烹調出來的好滋味。
8 R: P5 u# L' D; E% c3 W; P6 c2 o公仔箱論壇碳世界火鍋專店老闆娘張雪萍表示,碳爐火鍋的湯味比較香濃入味;湯底有4種,招牌魚頭湯、酸辣冬炎湯、藥材湯、粥底,其中以招牌魚頭湯和酸辣冬炎湯最受食客喜愛。0 l% D" h9 }( ]4 y: ^: s2 ~
她指出,火鍋食材有150種以上,熟食也有10種以上,還有各種飲料、甜品、麵類、多樣化海鮮類等。
4 I% N9 S, C1 \5 M/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B0 R0 ]% J$ g

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她說,食材貨源精挑細選,有從吉隆坡特選的魚麵、西刀魚,也有中國式的豬肉餃、魚餃等,種類多元化。
4 ]" @+ S. D+ N! }& A9 d2 z公仔箱論壇她透露,今年7月起,該店也添加了菇類,讓人吃得健康。總店與分店也推出巧克力火鍋,配水果吃,別有風味。
2 ~' I0 r# A& k6 K0 ]: {. {tvb now,tvbnow,bttvb“最近購買了自動切肉機,在怡保總店和第一灣分店都可以見到,每塊肉以機器切出均勻的薄片,只需在火鍋裡涮一涮就能享用。”公仔箱論壇, k9 R$ t: P5 A$ x) U3 ]. _0 P
超過7種蘸醬任選
% b' Z3 Y# a  P8 |+ M" @tvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋,蘸醬也不能少,該店有7種以上的沾醬,有許多食客喜愛的招牌泰式醬、超辣醬、自製燒雞翼醬等。tvb now,tvbnow,bttvb0 E$ P, p6 a# P7 j1 z1 J
第一灣分店設特燒烤爐,讓人在品嚐火鍋之際,也可以選擇享受燒烤的樂趣,燒烤爐每桌徵收10令吉。
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/ Q" V; n' R8 E" u% P; ?【碳世界火鍋專店】
; D5 D" a% Y2 U1 |: e: j/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怡保總店: 2,4 & 6, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh.
  A& h( v% n7 s( c/ h8 atvb now,tvbnow,bttvb電話: 05-243 2913、016-545 0604
2 u! _+ p* R& l6 R2 c' P8 s( Y第一灣分店: 45,47 & 49 Lgk Desa Rishah 1, Desa Rishah 30100 Ipoh
! l9 C" R( C: G' f8 {9 |9 M電話: 05-281 7428、016-538 74289 w5 h$ K! j! Q1 i+ T4 o
營業時間: 下午5時45分至晚上11時45分





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