標題: [中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-18 06:12 AM     標題: 大樹菠蘿肉排咖喱

材料（2-3人用）tvb now,tvbnow,bttvb- u1 f) }( l1 O; E
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
- h+ o: t$ _  n% N6 p2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（汆水用）.....1000毫升公仔箱論壇* ~& L6 b; x) P  P; s
油.....1湯匙  a1 G7 L6 i- I- s( k  }9 U
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
% F$ A/ R7 t; F咖喱醬.....2湯匙3 c7 R; P  q" m$ l7 t- e0 s, B
水.....500毫升
2 I# G4 C" N% p魚露.....2茶匙3 o# F8 C* V, o1 J$ Z
糖.....2茶匙
' b' E5 g, d5 A  Otvb now,tvbnow,bttvb淡奶.....150毫升www1.tvboxnow.com8 l* |+ Y( k0 _$ [1 B- {
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5 K) q. |; e) N- ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ M; ^' m. Z" g公仔箱論壇1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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, ^9 ?, r* G2 j5 b8 e7 a6 {  l2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
, _. I+ s/ Y& j; g1 u  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R1 H! [8 R! a. D7 K* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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