標題:
[食肆地點]
東大街新Cafe匯聚本地好滋味
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-20 05:16 AM
標題:
東大街新Cafe匯聚本地好滋味
筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
! l- j$ }$ \/ p3 m6 G# @3 iwww1.tvboxnow.com
' z: _: w; t8 p/ U1 N: H5 Y& ytvb now,tvbnow,bttvb
「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。
tvb now,tvbnow,bttvb( ^# S: V0 P9 d, r5 W
' ~. I0 I3 j0 D) S) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D0 t8 h3 F0 R* D' d
環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。
公仔箱論壇, B! |+ B; C" R# c, I4 F3 Q
" h# p/ ? ?6 e& z1 m7 G. Hwww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I# ?; H7 _! }9 g) d
心太軟配黑白芝麻雪糕$48
! O* V: e& z( c
簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。
7 [8 _, J8 X4 ]- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇/ P6 e" {5 y" I- R, ]) G' h$ D
餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
. |8 s) X M& A! T7 @! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 e( D& D# d/ E) v- K# s
Madera Cafe
) @7 G" Q* }. K9 I/ H; h, Z5 }/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香港筲箕灣東大街
; G! o1 T( ]+ v1 K; g8 {3 c) U% twww1.tvboxnow.com
; ]& I/ y6 W) X$ qwww1.tvboxnow.com
# ]+ N9 D* n1 ~/ }
咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。
5 L- n% K* ?5 b# `+ i
2 l, t9 h+ _3 p' y6 N8 G
tvb now,tvbnow,bttvb- |: ^& A- y. h0 g
雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70
1 I5 P! m( \5 ~% e
由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D0 t8 h3 F0 R* D' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I# ?; H7 _! }9 g) d
tvb now,tvbnow,bttvb- |: ^& A- y. h0 g