標題: [中式食譜] 鮮淮山珍珠耳三色蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-21 05:44 AM     標題: 鮮淮山珍珠耳三色蛋


+ S% z1 B2 E' V( I: w% p" O材料:     www1.tvboxnow.com* O( t) X$ o8 L( t5 m& w9 y$ Q
雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙9 _3 d  Z! n% K& k, s% t; S4 j

. W' m# m; }/ m% u* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `- \& }! r2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
' G! r3 B! K" N  t  ?www1.tvboxnow.com粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]. b% C' J) [6 o' C1 X! U; `5 Y
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( G+ x" M$ c' B: V: g做法:     
* y# U4 |' B: l/ `, ?) q- S$ t1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! y+ K; H0 j( x5 j

. v6 X1 Q. _! h; F2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。
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. h: H4 v9 B* a1 u, K3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。
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4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v$ T% ]( |3 S

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