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標題: [美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停！ [打印本頁]
作者: di0208    時間: 2015-9-22 12:50 AM     標題: 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停！

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！公仔箱論壇3 [2 Z* F+ E8 o  o% Y  Q
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  x' }; l; R9 G# C1 n' Atvb now,tvbnow,bttvb与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村，跟雪州多个新村一样，都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！( y& L8 Y$ r( _% F1 T3 i
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" r2 w( a& I! [/ ?( j) c, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙tvb now,tvbnow,bttvb) _9 F1 B5 |, r4 o6 O. a( E5 L: @  L

. I+ B8 @+ R; ^4 W( R( Iwww1.tvboxnow.com8 T) N" C' D8 k2 D  E: |; k
这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业，而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室，知道的人不多。除了云吞面，他们的咖喱叻沙也非常受欢迎，咖喱汤头充满浓郁的椰浆味，搭配真是一流！
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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清，黑酱油，蚝油，麻油，混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头，肥美菜心或芽菜，酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞，在洒上葱粒, 香脆可口…哇！简直是无敌的配搭呀, 满足满足！
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* N4 T  [# B* a3 B4 C龙邦美食小Info：
  L6 [9 g+ v* g  z3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店铺：龙邦美新茶室www1.tvboxnow.com4 n: I8 a0 x. K. ~  R  G' O+ j
地址： No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb1 `. v+ |0 {9 T, X6 `  m; [
联络电话： 012-3047944 03-60491701tvb now,tvbnow,bttvb' W4 {& `, C3 ^( V! s) e9 k
营业时间： 早上9时30分至中午12时tvb now,tvbnow,bttvb8 K* X% w9 l6 `/ S: g# k
休息日： 每逢星期一www1.tvboxnow.com9 g+ ]% d$ A0 u5 n  M0 |" Q9 y: |

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6 g5 U3 d' O, W- d: ^2. 聚宝家乡海鲜饭店公仔箱論壇/ j% D7 x. ~4 M2 D; _+ K

6 J" P& l) X( h' S/ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 M0 g" j8 x+ Y& o: d' `
坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店，位于龙邦新村大街中心，非常容易找到。www1.tvboxnow.com: G) H. |3 |. h; ?+ |- Z6 D% n
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0 [3 {# Y* u# d聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主，让我来介绍这里的招牌菜肴：奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手（横财就手）、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
1 r% M" \2 ^7 j  D  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com6 O( Q! }2 A/ m% Q3 i' N


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+ L( a. Q: p* h. d) N# h& i! Z龙邦美食小Info：
/ O2 W' k) L* t' j& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店铺：成发茶室
6 r' Z8 Z* M8 m. Z, ]7 `7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址： Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
0 i% e$ ]# B6 m' B' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话： 012-6922191 012-7122191www1.tvboxnow.com7 K& t  F6 f4 ]1 s2 U- \' H" E. _
营业时间： 中午12时至晚上9时30分
. |6 ]6 r. z& Z6 @7 S  J/ b7 ?休息日： 不定tvb now,tvbnow,bttvb2 r  C+ b' C& z% q& g' n/ I$ ?
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/ d. A# c: l- H3. 自打面条口感独特( b7 ?' Q8 r" Z' u

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( \, _5 ~, N: D傍晚6时才开始营业的“良记”大炒，是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处，即仍属雪州范围。老板刘文良说，他从1974年营业至今已有40年，都是使用火炭烹炒。
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  G8 B6 z- Y. s: \公仔箱論壇他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说，火炭炉的火要够猛，能涵盖置放在锅内的面条，另外，以炭火的面条也较为耐热。! Z6 s1 \) ~- R4 [4 i

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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”，以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤，后来深得顾客喜爱。
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龙邦美食小Info：
. O, j" X0 \- W; w* P% T9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店铺：良记大炒
, r0 O4 V' F2 S1 k( G公仔箱論壇地址：Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B% }/ f/ c7 M  v) E2 S. p6 H
联络电话： 012-518 0165
  h0 b! ?4 D, ^) e; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间： 傍晚6时至午夜12时30分
/ ?9 P5 D$ F' v0 c: F) E8 k8 s( Nwww1.tvboxnow.com休息日： 每逢星期一
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4. 咖喱鱼头香味四溢. s& e9 i; V7 P" [
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^8 ^* A( L3 [# l0 ~1 |0 R8 M

, }; p( Q: G/ i2 L  Y0 Ytvb now,tvbnow,bttvb与龙邦华小为邻的成记茶室，每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头，已有28个年头。老板陈美彩说，石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外，顾客也能选择炸鱼或普通鱼块，视顾客的口味。* a5 p9 Y2 H/ o- M1 Y
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) ]; p6 K2 U1 L" u% d  f% m/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她说，其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉，需要约1小时烹制，后再加入鱼头烹煮入味。# N( ~3 ]$ t1 j$ R" ^8 o: z
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# m( b4 p9 w. x/ o+ U& `$ w7 gwww1.tvboxnow.com另外，顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用，同样美味。3 d3 f8 ]0 ]# z. J+ y

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龙邦美食小Info：
, ]$ y0 u/ S& ?2 l/ O& g+ X店铺：成记茶室www1.tvboxnow.com4 q" z% X3 D+ [. J
地址：No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
6 v) b5 m/ p5 ~; W0 f8 n6 e公仔箱論壇联络电话： 010-789 7883TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s5 L8 u, z2 h1 Y8 f
营业时间： 下午1时至下午2时30分；傍晚6时至晚上9时
  n3 l9 m, x7 u( D休息日： 不定时公仔箱論壇, J' a9 P5 ^. [5 z: T; w8 ?% \6 X

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4 ~  X7 }9 U& jwww1.tvboxnow.com5. 龙邦限量手工包www1.tvboxnow.com& {+ ?" }  c; a/ `  [9 J8 b2 u
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根据现任老板陈经建（71岁）回忆，其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来，最初在巴生割胶，后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让，于是，便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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+ ]  D# O. d, I# P公仔箱論壇或许对很多人来说，“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面，下午则推出一两轮限量手工包。其余，当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }8 [7 K1 w( V" ]4 o
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) e% g1 o4 o3 |tvb now,tvbnow,bttvb它不会精彩到你非吃不可，但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇，或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉，你会发现这些简单美味，是长久以来许多龙邦人不离不弃，属于生活的一部分！
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% j" r! g8 z2 P# _# j店铺：长芳茶室
, `5 o9 V; E8 O地址：No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.! e4 {9 k( @' _; w
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营业时间：06:30～17:00' Z# ?1 a% Z% ^  I+ g
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