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標題: [美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停! [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-22 12:50 AM     標題: 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!tvb now,tvbnow,bttvb/ j5 E, f1 {- Q* O. z

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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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6 t6 Z( G. u: }  b! ~# |9 \( [1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙www1.tvboxnow.com/ n, v( Q6 p1 S9 z

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2 E) `; b/ e4 l  \这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!公仔箱論壇7 c- l2 D5 d; s' U% o% i5 F
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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!
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龙邦美食小Info:公仔箱論壇$ ~. e* O% F! {4 l2 o9 V
店铺:龙邦美新茶室
: C% H. R2 g$ c" }1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.: @$ Z# v  a/ @0 P- S$ ]4 }. d" c
联络电话: 012-3047944 03-60491701
7 t3 S- ?. S" q( G营业时间: 早上9时30分至中午12时tvb now,tvbnow,bttvb, R! j% K: J' S- p0 E3 c+ r1 j
休息日: 每逢星期一6 H9 J" g! N9 R5 g

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2. 聚宝家乡海鲜饭店
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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1 p  G% _0 e/ p1 C2 stvb now,tvbnow,bttvb聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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7 b- |" `3 V8 u6 k( u9 c# N4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龙邦美食小Info:
8 S6 L8 R# Z8 ~# `5 b1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店铺:成发茶室 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, ]" y' T" a: c  u# q
地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
1 t/ s6 X3 L' Q+ r, u9 ]. [8 E9 q联络电话: 012-6922191 012-7122191TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! r7 y, J0 J# L4 E) A& |8 D
营业时间: 中午12时至晚上9时30分  @+ Q# W; s. Z* ^) G6 t! q
休息日: 不定
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0 g/ T# g3 Z0 w; Z" {8 O6 f1 E/ Uwww1.tvboxnow.com3. 自打面条口感独特6 M+ S6 S9 X% O" ~
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6 L% X% B, y2 E& ]! r傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。  X. N* y" y; H7 C
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% p' w4 k6 z6 O+ ~" ?% I% U( T$ a他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
3 r7 O# A/ R, g2 b2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e# f; ~/ V* V" m1 z
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。8 T& y; u, ~1 g8 @) O

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# i3 Y( Z' |" Q' k6 t0 h+ L公仔箱論壇龙邦美食小Info:
. t2 U1 e  |/ g1 Utvb now,tvbnow,bttvb店铺:良记大炒公仔箱論壇. X/ ]- S% E0 `
地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
0 S( |+ z3 {8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话: 012-518 0165tvb now,tvbnow,bttvb4 R" E3 u, Y" p/ K% o( q7 f. `
营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分tvb now,tvbnow,bttvb0 M6 N% D" Q+ s7 r* g. g
休息日: 每逢星期一公仔箱論壇& n1 m5 D! @/ H% Y" n& R
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4. 咖喱鱼头香味四溢
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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 u( T1 c( Y# b( v

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她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。tvb now,tvbnow,bttvb* M$ r2 y* J% K  {- @, M3 k; X
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另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。4 N( l! G  F# i1 Y3 v- s4 E
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4 \+ Y, Q7 b& J3 i店铺:成记茶室
4 F( _! h1 m% E7 u3 c: f6 Ftvb now,tvbnow,bttvb地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.www1.tvboxnow.com; ~: f  G. `/ |* Y  O  p; d% {- D
联络电话: 010-789 7883
- }/ }  p% m) f: N& `营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时
& w% u! {' ^7 D' C3 a1 y5 b8 X) n公仔箱論壇休息日: 不定时
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4 h- C% J* u2 ~0 [  v公仔箱論壇5. 龙邦限量手工包www1.tvboxnow.com/ X) [4 x( f2 l8 Y% I* o: {- |

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( R& M1 [3 ^  f! K公仔箱論壇根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S- S+ `/ V% R9 h1 A

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5 F9 M& H% f- ?2 U2 L9 d) Z: ?或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!tvb now,tvbnow,bttvb( l  h7 P: f: f( ?; {- G3 [# L

$ C6 i# ?8 a3 {. L* N: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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店铺:长芳茶室
( Y  D- g, o7 [公仔箱論壇地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
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