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標題: [中式食譜] 豬皮蘿蔔炆魚條 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-23 05:59 AM     標題: 豬皮蘿蔔炆魚條


6 T. u' N, B1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 c! d3 X1 B& G4 B& }- iwww1.tvboxnow.com潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]8 t9 h8 Q* h

7 Z) F1 y, B1 _公仔箱論壇煮料:tvb now,tvbnow,bttvb8 Y) A$ l7 |( o: T; ?; W
生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)
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, }7 f4 e) Q0 P0 a. `3 k0 u粟粉芡:tvb now,tvbnow,bttvb- S, G# h; l6 Q+ J5 ?
粟粉?茶匙+水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }( z7 ?. o3 z/ U# E, f/ C

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& _, _0 ]$ ~, A9 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:www1.tvboxnow.com7 D, E$ p+ ]% s
1.將豬皮洗淨,放入滾水中灼1分鐘,撈起搾乾水份後,切成條狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x- S6 R. z/ n

& l% Y- X) `% P+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.潮州魚片先用熱水清洗,用廚紙吸乾後切成6厘米長條。
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3.白蘿蔔洗淨刨皮,切成6厘米長條狀;蒜頭切片;唐芹洗淨切成6厘米段。' @, f& `4 d2 f# |( J' }/ n
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4.燒熱2湯匙油爆香蒜片,放入豬皮及蘿蔔,加煮料拌勻,?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠,加入唐芹及魚條炒勻,汁滾後埋芡即成。
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* Z' `+ Y0 G. \/ Gwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V/ [+ |/ p' R/ @' i6 x5 [
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豬皮含豐富膠原蛋白,有助延緩細胞老化,使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸,最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗,有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。
: k: x( `8 h$ ~6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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