% l F7 e+ I) r3 ktvb now,tvbnow,bttvb潮流興懷舊，甚麼都用老舊作招徠，討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe，便乾脆以50年代的復刻家具為主題，配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等，再呷一口自家研磨的咖啡，置身舊年代環境中，享受一刻美好的時光。 ( m4 W8 C8 u3 [: j% q7 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |2 c }: O! ^" ^8 G( w
Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee，二人先是開了一間家具店Style50s，因着擁有布料進口和家具設計的背景，加上Tommy本身情迷復古家具，於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時，他們開始覺得是時候可以再為品牌增值，只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠，要作餐飲較難，便走來銅鑼灣試一試。tvb now,tvbnow,bttvb4 O2 c0 }( W0 o) _: h- C
1 @5 J& o. k; n4 `: T5 l公仔箱論壇心愛枱椅買回家0 u: m+ M) b4 g; j
Amy說：「我們經常日本、泰國兩邊走，也十分喜歡當地的特色Cafe，覺得在設計上最緊要有自己的個性，所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來，又搜集舊物來作配襯裝飾，營造一種懷舊風。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) C* k. A, P
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「當然有了令人感覺舒服的環境後，食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師，所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外，我們也加入一些自己的個人口味喜好，帶來一些獨特風格，做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯，專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」 ) \3 {& E# ? m8 M; s+ C, m4 d/ s& ]www1.tvboxnow.com5 {8 i( i" R2 h- d' {" D) S: \
說到獨特，這裏還有一個賣點，就是蛋糕；也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點，可以天天不同。) u. T# s' A3 F
$ D! n4 {# T; h' D; G ?/ Q1 E, Ntvb now,tvbnow,bttvbGood Old Days CafeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l9 r: d/ r( N9 ?& Z' M) q# K
地址：銅鑼灣信德街百威商業大廈tvb now,tvbnow,bttvb- Y, P" p4 Q0 t4 a" C' h
平均消費：約$100 ]1 t, D! `% a
公仔箱論壇( r' l3 Y* _- a" P: e: Q3 I* P 2 z$ v7 ` ^4 Twww1.tvboxnow.comTommy和Amy喜歡舊物，他們背後那金色龍鳳雕像，只有在舊時大茶樓才見到，也是他們收集回來。 9 O( e. ?9 |8 e6 b* ~2 X
6 J9 T" ?( r& O" q/ |. o; \ ) Q' v; { J9 e( |6 m: D【Opera $36】朱古力味濃度剛好，軟滑味美之餘，最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子，真的夠復古！ , t. {9 w) n8 ntvb now,tvbnow,bttvb ! c3 p% d! A: @9 [, ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 f3 _, D& v( u' `
【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶，隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶，嘗嘗豆腐花的原味。 公仔箱論壇3 R5 X( J7 Z1 I, E3 Y
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