標題:
[中式食譜]
豆漿蘿蔔炆鯇魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-25 05:46 AM
標題:
豆漿蘿蔔炆鯇魚
材料:
; q7 @0 [3 i$ g3 ^+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
, _# P5 Q: q& O% g
) S" P" y* |3 z6 ]$ o9 h/ g3 x公仔箱論壇
9 U+ f! V& V" {, E6 B- Z
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb5 t/ h3 m4 w$ P' R" S4 X
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
6 X1 l1 b- J; f5 g
1 \/ @6 d7 D5 i/ D1 atvb now,tvbnow,bttvb
( N4 `8 O" Y) b3 k5 s: B8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
6 \- Y" j. }( C+ |6 X/ x公仔箱論壇
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A; U3 w7 P# h
8 ~8 i. [# u) t" v' x8 J& U0 X
2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
R% B" E7 p9 p& l% t! d9 f# R
u5 P( R) U3 {9 N4 Z
3.把鯇魚上碟。
d+ Y! C+ z5 {0 U& }tvb now,tvbnow,bttvb
' A$ P0 O7 F0 v- L3 h0 N Z
4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
6 H1 E$ C( C$ p: O
www1.tvboxnow.com$ I. v2 w# T! i' r# Q7 J6 f
5.把湯淋在鯇魚上，即成。
公仔箱論壇/ k G6 [! p# a9 F; L; _7 F2 M" l3 i
5 v% s) V% D$ c, S( l% f$ ?
- m s, {$ R2 W# ntvb now,tvbnow,bttvb
Tips:
4 A* W% S( r8 b8 D Ywww1.tvboxnow.com
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
tvb now,tvbnow,bttvb8 C |* R* N& R( l( ^* T, d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
