標題:
[食肆地點]
三十年不變甘香豬扒飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-27 05:26 AM
標題:
三十年不變甘香豬扒飯
上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
; S" f/ {8 {! H g! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B! d$ _( w" \/ h7 n2 m5 {tvb now,tvbnow,bttvb
老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
0 H0 p' g: z9 _8 s3 C* k
+ W, t- v& B" h6 H
科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。
www1.tvboxnow.com- N6 F3 z7 N w" z& i
- P- `! A; D- G, l; c0 W
科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。
6 ]7 _1 C* K: e7 s, `. N, j公仔箱論壇
F4 M4 S( \ U) xtvb now,tvbnow,bttvb
金牌豬扒飯$43
7 [% H/ T- R* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
厚多士$9
! p- y1 d0 ~* H9 U% ]3 A# R
熱奶茶$13
www1.tvboxnow.com- t! `1 k! A, M; {9 F
. a# Q9 r. v4 b1 `
) a$ t9 y, ~ Q$ i7 dwww1.tvboxnow.com
科記咖啡餐室
- j5 V& g7 t8 _3 a2 j; nwww1.tvboxnow.com
地址: 香港上環荷李活道
u; U: f! m, c) ?: m
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
