標題:
[健康資訊]
國王的藥草：九層塔不平凡，抗菌消炎、防癌6好處
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2015-9-27 04:05 PM
標題:
國王的藥草：九層塔不平凡，抗菌消炎、防癌6好處
家庭料理的萬用香菜「九層塔」又稱羅勒，含有特殊香氣與超多驚人的健康好處，又被稱為「國王的藥草」。日本生活網站「tabi-labo」告訴你，九層塔不止能美容抗老，還能保健身體，預防癌症。除了九層塔炒蛋，在家就可以自製青醬，搭配沙拉或義大利麵，吃出異國風味。
7 d6 G- s1 Y! u) Swww1.tvboxnow.com
! H' c/ i- V3 N3 J) J) C6 C- c
【好處1】美容抗老，去黑頭粉刺
* U$ D* h* l" g0 z8 l0 z* m0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇" p- ~4 V6 ^. S9 v
九層塔富含維生素B2、維生素B3、維生素C、維生素E，皆具有抗老功能，能夠抑制皮膚、血管的老化與動脈硬化，促進細胞新陳代謝、製造膠原蛋白，不但能維持皮膚與身體黏膜的機能正常，還具有美肌療效。
- ]3 K6 ]9 e+ |tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* X0 \) o" A& v- v5 V, n
此外，不妨試試將九層塔的葉片包裹在鼻頭上，輕柔按摩5分鐘，再用水清洗，具有消除黑頭粉刺的效果。
* `8 p) @+ m/ \0 J4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com- M2 F+ `0 e3 ^6 Y' S9 O! _
【好處2】抗菌消炎，預防感冒
2 Y- j6 `5 ^% ]0 D0 r
8 ~6 b8 L8 h% Y2 x; ]8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
九層塔含有與苦瓜相同的成分「皂素」，可以緩解喉嚨痛與咳嗽症狀。強大的殺菌、抗菌功能，可以預防支氣管炎、口內炎、感冒發燒。搓揉九層塔的葉片，敷在蚊蟲叮咬的部位也可以達到消炎效果。
8 D4 m" c3 j7 R: q2 t% I- @/ _% l$ f
6 s. s1 E: e$ S3 Z! R. G9 A
【好處3】豐富葉黃素，預防眼睛病變
9 ]% I5 Q! C$ Z, Otvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com2 x3 N, q- N3 N6 B! f9 K) A
葉黃素與玉米黃素能夠預防眼睛氧化，免於光害，降低視網膜黃斑部病變與視力退化的風險。由於人體無法自行製造葉黃素，需藉由飲食攝取才能補充。
" h+ p9 }4 P3 ~% x4 B: I7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A, O, i3 j* Q: Y1 I0 z7 c& {
【好處4】紓解肩頸僵硬，改善身體疲勞
& [% F3 h6 H8 [www1.tvboxnow.com
: K C8 E: [( o0 r2 Z! X6 F
維生素E能夠擴張末梢血管，促進血液循環，進而改善肩頸僵硬與寒性體質。累積一整天的疲勞後，搭配具有消除肌肉僵硬的迷迭香，與鎮靜效果的胡椒薄荷一起食用，具有加乘效果。
tvb now,tvbnow,bttvb8 h+ y' J3 ]. c3 t( Q
www1.tvboxnow.com2 M5 w3 d( r: p) \% `
【好處5】抗氧化，預防癌症
* b/ R$ a5 T4 Z: @2 N3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
* m: [" F2 Q; B+ k
美國國家癌症研究中心把「九層塔」列為預防癌症的優良食物。九層塔含有的β-胡蘿蔔素，不僅能夠轉化成為維生素A保護雙眼，未被轉化的β-胡蘿蔔素還能提高免疫力，具有預防癌症與動脈硬化的抗氧化功能。
$ l1 w9 j2 w& Z$ ?: x* r公仔箱論壇
: w' _, p* p! {4 v+ ?7 m" C3 F0 D
【好處6】女性經期前的優秀夥伴
! K0 O( B7 s1 S- {
www1.tvboxnow.com y: N# Q/ R8 C0 i G7 D
富含鈣質、鐵質與葉酸的九層塔能夠預防貧血，它的香氣還可以調節自律神經，緩和焦躁的情緒，具有鎮靜心神的作用，是女性的好朋友。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D5 J, `$ L; j: q& Z. h
* i# V L, M$ h8 P2 P1 S* R- W8 i公仔箱論壇
※需注意的是，九層塔具有通經行血的功能，孕婦、乳幼兒、重症病患應避免或減少食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m+ f) c; D. b+ P* c2 d! z
( L- y J/ A; _* Y H0 r! t
【食譜】DIY羅勒胡桃青醬
8 k8 d i0 a! uwww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com0 j+ i9 V' }9 ^5 ~" p2 N5 a# C' v
材料（2～3人份）
www1.tvboxnow.com0 D ~9 k% ^$ I# h+ ?0 Q
1. 九層塔葉 80公克
$ w, H& H9 g. f2 g8 h9 s$ _1 z
2. 胡桃 20公克
tvb now,tvbnow,bttvb) Y1 f1 \! P* G; A7 u$ J
3. 洋蔥 1～2片
9 @) U& [ z9 o; F) v6 E( @4 m5 o3 c8 K公仔箱論壇
4. 特級冷壓橄欖油 100毫升
$ w0 J9 d {' m: e5 w- Btvb now,tvbnow,bttvb
5. 粗鹽或鹽巴 1小匙
公仔箱論壇. Q. ]. j1 c% t9 p, P( S9 x
www1.tvboxnow.com4 D# D! @% l0 C8 l6 E, _0 [
做法
4 Z- U c8 s2 _" ?7 g0 X
1. 先將胡桃用平底鍋煎過。
公仔箱論壇 W4 k% G, I! O2 s8 e4 Q
2. 把大蒜、胡桃、少量橄欖油放入果汁機裡攪拌。
& t: z. }& c1 R: W' Q
3. 批次加入少量九層塔葉、少量橄欖油與鹽巴攪拌。
E0 L. k4 }- B0 X7 a
4. 將容器用酒精消毒過後，將打好的青醬倒入容器，再加入少許的橄欖油，就可以放冷藏室保存了。也可以放入保存袋裡，擠出空氣後，放冷凍庫保存。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |! d- g1 t7 I' i
* M O4 ^; T [' }+ y8 U W
※建議1周內食用完畢。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
