標題:
[中式食譜]
椒鹽鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-29 05:57 AM
標題:
椒鹽鮮魷
( k. T6 {% W- h" T. c- ]$ @1 E4 Vwww1.tvboxnow.com
材料:
, l" ]2 ^/ _* S; t$ }" \
鮮魷1斤，雞蛋1隻
公仔箱論壇0 j" \0 e# V% D* X2 m, S7 l
公仔箱論壇2 A0 M; B2 C8 z
2 V& z7 h8 r/ w* l4 l: u5 t
調味:
; Y$ I5 W, v9 W6 l2 F3 Bwww1.tvboxnow.com
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
! `2 \2 I# ]& T. ?, u
2 o3 v ~# p N& w7 g" m0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com6 S4 P& P: _, b0 C. Y) ~
做法:
/ b; t# Y6 f9 e4 L& H6 X0 Z3 A9 C
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
7 S) g, ]1 ^: d7 l& f7 ywww1.tvboxnow.com
% h; n: X0 B$ x' Q/ d4 G
2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
tvb now,tvbnow,bttvb; U( g1 D D6 i- x5 d' m1 F6 i& e, [
www1.tvboxnow.com2 B. f7 \) R. i% L d
3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
: D% B; @: r6 q! F+ ^+ b5 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 ?& |! P9 d
) q0 x7 x- i9 Z. l" _4 q9 |
Tips :
4 l$ O `8 q/ c. N' L
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
! H9 A# R% B2 kwww1.tvboxnow.com
9 b$ N6 j% r$ @' b" n4 I8 Z' I5 x! Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
