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標題: [中式食譜] 香薯雞翅鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-2 05:53 AM     標題: 香薯雞翅鍋

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" e2 K0 l9 E9 o. E7 s$ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?% Q& c' Q1 u
材料: x0 N) ~1 U6 q+ p! @
小蔥.....2根www1.tvboxnow.com9 m9 m! C! r0 t; A
蒜.....5-6瓣
, w5 o% o0 @  y- n$ ]- jtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔.....1根
  y0 F  P0 d8 F4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒.....2個tvb now,tvbnow,bttvb6 |. r1 e! p- x# @5 v# h5 i
雞中翅.....500g! S, L( _: R* s" I+ l
土豆.....1個(100g)tvb now,tvbnow,bttvb2 {' v# L, C0 y& r
番茄.....1個 (100g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K, X; z; s: t

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0 C6 U, @6 y. `8 [. Y+ t- k+ H1 g) l  _公仔箱論壇雞翅醃料www1.tvboxnow.com" T' D; W1 ]* K4 z( L$ \
糖.....5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 Z" ]/ V% P) Y+ @# K
鹽.....10g
1 k) d# @! p" q- t' |! S+ v, f公仔箱論壇料酒.....15ml
1 B4 \5 A: Z5 p. Z; U  `7 f7 x9 l生抽.....15ml
# G$ w( y5 m' u& i老抽.....10mlwww1.tvboxnow.com6 g0 [# c2 }# Q! j! i, u9 L9 z* W
花椒粉.....10gwww1.tvboxnow.com, b( T5 n% B8 U8 X$ T4 P
柑橘醬.....1湯匙4 R8 y. v/ J( p0 p
www1.tvboxnow.com1 m5 y$ _% g, x$ _4 t' V

% l- G- W7 f) T( L! m' v( R6 u% O公仔箱論壇做法2 C/ v/ L* J. F
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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3 A8 P8 P' g+ p* M% |0 Jwww1.tvboxnow.com3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。# l" U' k* h0 ~: d, z

  M$ ^. C" q+ X* M8 Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。& ~; a' W* d0 U4 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 k1 W" F& s/ n: W6 L
6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面公仔箱論壇4 z2 Q( c! P& l( [, O' [
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7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。
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9 e8 C; c( b& V  w* G4 c公仔箱論壇8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。
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! {9 `& s7 q/ H% r7 m- t' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。





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