標題: [中式食譜] 香薯雞翅鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-2 05:53 AM     標題: 香薯雞翅鍋


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: P+ S7 e" L4 v2 m* i. p* H公仔箱論壇
$ B4 T' B. T  r/ ], D" W材料www1.tvboxnow.com1 i# r. o$ h9 a" t0 i
小蔥.....2根公仔箱論壇  S  Z9 p3 J" y, \$ I
蒜.....5-6瓣
" u3 q6 Y4 V& M; W胡蘿蔔.....1根
9 U' Z0 W7 U6 }  p6 k5 o0 w$ Z2 Q公仔箱論壇紅尖椒.....2個
! m7 F* L& r! {* M8 n# l雞中翅.....500g& [5 m. A4 c8 X& @8 z
土豆.....1個（100g）
. |& u  w, U& B( S) P. lwww1.tvboxnow.com番茄.....1個 （100g）
4 P/ P7 y0 z& N公仔箱論壇
( [+ |6 ~' I6 N9 \; Zwww1.tvboxnow.com
* Z! ]  \$ o' h8 N) r, S* G雞翅醃料
# D0 y( X2 j. {糖.....5g
! c) B2 ~" X& q. I7 E鹽.....10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [0 Y- G/ T: j% Y- T2 {
料酒.....15ml
3 S4 l: Y( p% x. S: T& _生抽.....15ml  I5 w- z1 c# ~  Y2 Z% h) I
老抽.....10mlwww1.tvboxnow.com/ F! ], G5 O) b6 r
花椒粉.....10g
5 q# L& f# I# }$ }  A8 H: C柑橘醬.....1湯匙
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1 t. q/ l0 U( V3 x3 L8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 f8 ~: R0 w- v- B6 _2 F5 t1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。5 Q# R- ?! X" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U3 Y3 {5 p( x! _3 Q: [
3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。tvb now,tvbnow,bttvb2 U9 O7 H. w. E1 T" b- }5 _

# C4 A( i/ d" z5 c9 v公仔箱論壇5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。tvb now,tvbnow,bttvb0 C0 U- y9 b1 g3 |( s

. G; \; [/ N" w0 M$ k- xwww1.tvboxnow.com6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面' f7 g/ B; X. U' U1 Q- E8 V
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7. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。
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( v$ ~2 I$ f8 K  Q公仔箱論壇8. 關火，繼續悶至5-10分鐘。
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6 G, R8 @0 Q6 u9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。

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