1 z! C$ N9 r' X% V( O. QFusion惹味梅菜和牛漢堡 $83：和牛扒以梅菜、M5和M7澳洲和牛打成，口感香嫩，兼帶淡淡鹹鮮，加上梅菜、番茄、蜜糖芥末醬等，中西配搭充滿創意。 + U G) b( C" @0 cwww1.tvboxnow.com & A+ m4 s4 W: N/ F6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c. P7 ~) w( ~! r
最近在旺角找到間很有taste的新酒吧WOFT，店內引入手工啤酒，兼有創意酒吧食物，加上裝潢走工業風，相對一般旺角酒吧有格調。像門口的水泥牆、室內昏黃的鎢絲燈、鋼鐵裝飾等，帶濃厚的raw味，以後在旺角又多一個蒲點。公仔箱論壇+ h5 t8 ]% u% ~8 Y& e& m9 U4 }7 r) k
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酒吧主打手工啤，老闆引入本地及日本、美國、德國、加拿大等外國手工啤，多達60款。餐牌上更細心地寫了各款啤酒的tasting note，客人可以依照自己口味找到心頭好。 6 R- e1 y5 y( H公仔箱論壇 - `" y4 x+ h# y5 [! N- B4 ^www1.tvboxnow.com和牛漢堡混梅菜 w' b; S% e1 y9 I, a# A
酒吧另一亮點是食物，將港式元素融入西餐當中，充滿玩味。像梅菜和牛漢堡，配搭似格格不入，其實是選用石澳甜梅菜芯，再混入M5和M7澳洲和牛打成漢堡扒，吃起來有點像家裏的肉餅，卻又比普通漢堡扒更鹹鮮香甜。脂肪比例適中，口感嫩滑，burger內亦夾了梅菜和一般配料如車打芝士、番茄等，味道層次超豐富。另一估唔到的菜式是腐乳芝士火鍋，將車打、emmental、gruyere芝士配搭腐乳，味道不如想像中鹹，反而多了份腐乳獨特香味，以新薯、西蘭花、長通粉或麵包沾來吃，鹹香開胃。餐牌中亦不少得受歡迎的生蠔、all-day breakfast、意粉、串燒和甜品，晚餐飲酒一站直落，必定盡興而歸。 ( p% |* i2 ?: F: X# y, G; w公仔箱論壇 7 |5 x( Y7 q1 H 0 f" k& ? _0 ]% jWOFT2 E* D. [1 I2 K: k. i" i
地址：旺角染布房街7 t% S+ J! w5 V& V* V6 V9 ~" W
平均消費：$200) D/ K& j9 x) j, R1 r6 B0 j
* u' Y* o" A# k4 d , E p |6 v# f2 d: p. otvb now,tvbnow,bttvbWoft腐乳芝士火鍋 $178：混合腐乳和四種芝士炮製，味道鹹香又有層次，可配新薯、西蘭花、長通粉和麵包吃。 4 o+ ]2 J) `/ ] \www1.tvboxnow.com7 A0 q1 |" t. o9 v3 d - R1 k. w* j. }. N0 c
St.Sebastiaan Dark $69：味道較一般黑啤易入口，帶陣陣焦糖香。 www1.tvboxnow.com& L7 o7 S# J4 d. P2 |
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餐廳裝潢走工業風，加入鎢絲燈和鋼等元素。 ! U0 m; `) E1 I! B* z4 _" e- T & b! |$ ]1 W0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O! G9 D+ ~- N* T
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