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標題: [美食介紹] 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！ [打印本頁]

作者: di0208 時間: 2015-10-6 12:55 PM 標題: 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！

本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯

准备材料：www1.tvboxnow.com9 j0 \+ p! o6 }6 ?& i
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g公仔箱論壇6 ^( `, E$ J' @3 A U
制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb: ]/ c) w; U; f) i" j
1、准备好所需的食材tvb now,tvbnow,bttvb! V7 u) a, |6 k7 s8 P
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等公仔箱論壇; a+ _) _2 q- m0 e6 r8 H

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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序tvb now,tvbnow,bttvb: X/ c/ ?4 U b- Y0 a, A3 d& [/ x
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序

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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵

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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小公仔箱論壇+ C( \7 W' C0 l# `
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7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右tvb now,tvbnow,bttvb9 I. F. O1 {; n7 M8 z
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起tvb now,tvbnow,bttvb' T4 [. D- r7 J$ z8 d) O5 ^& W

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10、从一端卷向另一端，收口处朝下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p6 K1 G3 b& h5 U! i
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能

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12、面包机开始工作www1.tvboxnow.com; P: q, T4 N; }4 L
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶tvb now,tvbnow,bttvb. }* h; \* n+ ^9 @" x
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14、放凉后切片www1.tvboxnow.com( |. K! I" n1 _. A% W* H8 i% f8 D- ]
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