標題: [美食介紹] 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！ [打印本頁]

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作者: di0208    時間: 2015-10-6 12:55 PM     標題: 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！

本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 , A2 Q. K; k* A3 p# {9 K/ o' Z

4 \9 a; j2 q* b8 a$ L7 ]' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备材料：
9 n5 c0 [. A) c: ]$ btvb now,tvbnow,bttvb牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
) @: Z, `3 @% T- m9 H/ Iwww1.tvboxnow.com制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb" w* w5 H" k) W! m4 D7 U' I
1、准备好所需的食材6 d6 Q6 R& [) q: F# ?

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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等tvb now,tvbnow,bttvb  ]% A% U+ V( i9 @/ H( ^

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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
& L( m7 y+ w% F5 x4 g2 x* L4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵" p  q0 P& X3 ?5 V
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) q* v  e2 R, R8 P4 r" Z公仔箱論壇6、发酵结束，面团发酵至两倍大小www1.tvboxnow.com. E8 y/ ]) v% r8 {5 n, b3 Q

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7、进行排气，然后分成三等份www1.tvboxnow.com* D* X  |  N% G1 n3 g

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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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6 l( z' A6 P" d3 B% i2 A1 _公仔箱論壇9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能公仔箱論壇/ R8 n1 q/ w: w, u& U6 Y& j7 f& q$ n
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12、面包机开始工作
: |# _. g  d0 z" C! ?4 Rwww1.tvboxnow.com13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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14、放凉后切片
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