標題: [中式食譜] 烤鰻魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-7 05:11 AM     標題: 烤鰻魚


5 T) U$ J/ n7 m& G- z; j' Atvb now,tvbnow,bttvb材料:     3 `7 H/ r5 [  _8 ?1 \0 q9 H
鰻魚.....1條(約1斤)
9 u0 \* y4 d- o* [7 B8 d$ ^www1.tvboxnow.com竹籤.....數枝+ H) e( P+ d+ n2 P
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醃料/調味:     
- f9 Y: W+ f! Q* J4 ?# x; k* x公仔箱論壇黃砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- r# p1 W, Q; M0 k7 e( |  ?) I
醬油.....3大匙
, h5 M- {6 I( C% B8 R  O公仔箱論壇薑汁.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }0 @. L7 z, _, g
酒.....少許公仔箱論壇# t9 u& ~( ]1 L+ x
白芝麻.....適量
. D4 x9 M! Y9 w! e2 u8 cwww1.tvboxnow.com蜂蜜.....少許
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製法:     8 n6 g0 o& h7 p# [  h
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p1 U9 H$ I; W5 w
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開www1.tvboxnow.com" m# X3 T9 l$ w( b. i
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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# Z* N  O* d) V$ ~3 |, q2 L  \公仔箱論壇4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.公仔箱論壇- J9 t# B; y" O
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