標題: [中式食譜] 芒果蝦仁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-7 05:12 AM     標題: 芒果蝦仁


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芒果.....1個1 A0 H; z: D! `, k! {
蝦仁.....100g
2 t8 o( v/ `4 r3 ^% Q0 \. p蒜頭.....2個
5 {1 F# V; O' Z9 r8 V# R. j) Z( _6 _www1.tvboxnow.com蔥.....2根/ i- w: O1 B# j# X3 T3 C7 b

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' O7 s$ R* l% s( x7 U5 M$ Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
4 @5 g+ T: g9 `, B( g1 W! j! d1 j1 Swww1.tvboxnow.com糖.....1/2小匙公仔箱論壇5 T$ ], a8 S; Y: J' C
太白粉.....1小匙公仔箱論壇- `7 T( E1 U+ Z1 n6 Q6 f# v# z
水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) N' d: B) Q2 v# I
鹽.....少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)
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製法:     tvb now,tvbnow,bttvb& {) U8 i' }2 E. a+ G
1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用4 d; r- E% o/ C5 W

6 }1 o. ^9 O/ Y+ {. ]- G$ Kwww1.tvboxnow.com2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段www1.tvboxnow.com6 B0 |/ r5 A9 I6 Y
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3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可tvb now,tvbnow,bttvb& t! B6 V0 E( t" I( w% l+ d

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