標題: [西式食譜] 原味香腸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-10 04:38 AM     標題: 原味香腸


- W( t: F8 n+ q4 Rwww1.tvboxnow.com材料www1.tvboxnow.com& x. H/ O* s: ?4 F4 e5 o0 d
竹串.....1支www1.tvboxnow.com2 R% d; [; U% N0 h* p4 Z5 ?
蒜茸.....適量" A* R7 N) E7 i4 i; O6 s
香菜..... 適量
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醬油膏.....4大匙公仔箱論壇' {: k( u- V3 R% ?8 Y+ L* X
新鮮香腸.....1條8 J/ ]0 _1 t( L0 N# e( b. u9 r2 d$ j
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ M  L9 ?' G) K) z; Y
1.將新鮮香腸整形: I9 n9 s* D! I6 W" X# D
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2.以木炭將香腸烤至內外熟透，烤時可用夾子翻轉使其均勻烤熟; a( }1 G- b5 N; K
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3.將竹串旋轉插入香腸
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% B: a# i9 n) Q5 C4.用小刀從香腸中間劃開，注意不可劃深至竹串處，以免香腸無法插起公仔箱論壇7 A; R; t% a4 \) s
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5.在香腸表面刷上醬油膏和蠔油，將蒜茸、香菜填入香腸劃開處即可。5 l" d' V$ r6 g! m  S- _
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