標題: [中式食譜] 豉味香菇四季豆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-14 05:08 AM     標題: 豉味香菇四季豆

材料:        
  D9 y/ s% q0 Z( \7 F公仔箱論壇四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 S' \3 ~0 S7 C4 y, h

- Q8 j8 c  r; J% }4 l6 i: T: |& ~2 l7 }
調味:        
. s' P0 e; x6 {% `' s( Z$ j: c蠔油適量、豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb- |. M+ u2 T8 C6 j3 b0 |. K3 d$ R3 \/ y

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2 F% Z$ @5 ^4 h+ J公仔箱論壇做法:        
. W; D! y- o5 @9 Y1 q/ u& {www1.tvboxnow.com1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。6 `, I1 e# ^( c2 S* B
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。: Z4 g! T% D% G& W2 O1 s. ~
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。www1.tvboxnow.com& V. v3 P2 S1 z- c

' ?8 Z  e8 j1 J( F9 t" _& o, v- ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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3 k8 h; c) u1 H  x. g4 Dwww1.tvboxnow.comTips:         www1.tvboxnow.com; c2 F/ i) W. x/ y# a  y
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。

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