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標題: [健康資訊] 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老 [打印本頁]

作者: willkao    時間: 2015-10-21 10:17 PM     標題: 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老

霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
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主題:板栗燉豬蹄
! }- i0 f* N) Z% _: m: Z. l食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~. [1 I! w3 l
做法:
# D) n" M( Q" h1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。
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2.將板栗去除外殼,洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R+ E- b, m2 J' t
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3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。公仔箱論壇  t. a: S9 n# h  r
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4.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。www1.tvboxnow.com, ~/ g+ C% S! B1 e) n
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* p: l* f! [' F, o8 ]營養提示:
2 J; {) |( I  V& owww1.tvboxnow.com板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。tvb now,tvbnow,bttvb- i) ]1 s! ^! s3 S1 \: |- n
注意事項之宜忌人群:
5 E; ~" m' H. [" r6 j+ F: ~相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
9 n; O3 d. }5 C1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。




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