標題:
[中式食譜]
肉片扒玉蔥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-24 04:39 AM
標題:
肉片扒玉蔥
/ j$ J( P/ }1 y0 Htvb now,tvbnow,bttvb
1 C! @9 v/ l( i# L% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" c7 }6 O ~( c+ V
4 B! `1 D. y0 g. h0 }% @
材料
tvb now,tvbnow,bttvb' E. b; [3 w$ r8 y6 r
香菜....6公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 \% B" k' r' Z" U
香菇....35公克
; i& B$ a1 j2 \5 n
蔥絲....10公克
) I/ C- L4 H" g! B; i; W! O
洋蔥....150公克
# ?$ ^. P- K5 T: W( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣椒絲....10公克
( T' U7 @& f- `9 j$ F
梅花豬肉片....100公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H. f# K6 e* O( P
8 S" _( ?! O$ v公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb: Q2 G5 d8 u/ q7 |& E( l; o2 S
柴魚浸汁：
tvb now,tvbnow,bttvb2 w6 X& L- w, [4 i4 U% Z
糖....5公克
tvb now,tvbnow,bttvb( ]: B) r3 \5 y& M# k- P6 H
柴魚醬油....65㏄
/ s0 P" Y" f; R' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇" v3 [- k A" e3 Y2 O$ c) o
+ i5 p* h, H/ _1 G# G7 o2 A5 Y x
作法
. y" y2 e$ m( g I公仔箱論壇
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
8 A( i+ J6 W g+ e5 Z9 t公仔箱論壇
- J+ ?/ j) v+ D Z, R7 k3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
6 J6 m: Y5 V7 U( W, owww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇/ i I+ H* D. J- U* ~, \' B( P
3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
& Z) [$ z, y+ W7 S0 ]. M5 m: b, \公仔箱論壇
7 \( {. o4 g2 f3 B" n+ _www1.tvboxnow.com
4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
5 Q3 [$ C" ]- z. W0 f4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S3 Z1 m: I# H+ s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
