標題:
[中式食譜]
黃耆藏羊肉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-25 05:17 AM
標題:
黃耆藏羊肉湯
材料:
1 E. G9 {/ T; o8 G3 M6 P% N公仔箱論壇
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
+ I& U/ V! F9 z& ~" Ftvb now,tvbnow,bttvb
( J0 |7 Q! ^7 d. U( r8 C
& G1 |1 G$ H+ r" ] d
做法:
! Q8 C% I! \0 n/ _- W7 d c公仔箱論壇
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。
0 I+ h% U" H( Y# e: S; I3 ^
1 y. u( ^9 N% \( L% ]. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。
3 ?: Q; }* O! ^4 |7 _( t* g* W- A x( m
. B5 e% @! N& s. u) ytvb now,tvbnow,bttvb
3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
( B5 G H' d0 J; e公仔箱論壇
2 ?$ G) d# Y! |$ M9 y
4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
