標題: [食肆地點] 郊外山水泡茶香 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-26 04:43 AM     標題: 郊外山水泡茶香

端記位處荃灣川龍村一幢村屋，樓高兩層，除了是附近村民飲茶處，更是不少行山友的歇息地，還有不少雀友上門，邊撚雀邊嘆茶，場面難得一見。公仔箱論壇' W( w7 B! Z0 w3 b

( W; g/ B2 M/ q& _  R$ X! [tvb now,tvbnow,bttvb鄉村老茶樓，人手有限，客人都自動沖水泡茶，自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳，不少人自攜茶葉來，以山水泡茶，清新夾雜清香。點心老套，腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等，量少，每次只出數籠，款式亦不多，不夠快手，就要等下輪。
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腸粉最強，用山水炮製，滑而不韌，透而不穿，米味重；馬拉糕亦佳，有米香，泡打粉味少。另有山水豆腐花，嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜，村民自家耕種，幼嫩，先甘後甜。公仔箱論壇- ^( S. Z7 ^! U$ r6 r2 t; U0 u/ D

) _" Y5 p# j/ T( }8 ?公仔箱論壇推介︰叉燒腸粉、馬拉糕、灼西洋菜、山水豆腐花公仔箱論壇: f$ }3 e9 I5 W+ {5 T( k+ @& H
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: U' m9 [5 z; X4 D( e6 Uwww1.tvboxnow.com端記茶樓
& ^7 v/ ~& l% j+ Q/ H7 i. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 荃灣荃錦公路川龍村
2 ?. d' k1 b6 L; {* f2 itvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 6am-2pm

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作者: no4son    時間: 2015-10-29 08:46 AM

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